सर्दियों में गरमा-गरम पौकड़े खाने का भला किसका मन नहीं करता है। खासकर वीकेंड में लगभग हर घर में किसी न किसी चीज से पकौड़े ज़रूर बनते हैं। लगभग हर चाय प्रेमी शाम के समय पकौड़े को ज़रूर खाना पसंद करता है।
अगर आप भी एक ही तरह के पकौड़े खा-खाकर बोर हो गए हैं तो फिर सर्दियों के मौसम भोगी से बने इन 3 लजीज पकौड़े को ज़रूर ट्राई करना चाहिए। इन टेस्टी पकौड़े को चाय के साथ एक बार चखने के बाद आप सप्ताह में तीन से चार दिन बनाकर ज़रूर खाना पसंद करेंगे। इसके अलावा इन टेस्टी पकौड़े को आप किसी विशेष मौके पर भी बना सकते हैं। आइए रेसिपीज के बारे में जानते हैं।
सामग्री
गोभी-300 ग्राम, बेसन-100 ग्राम, लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच, धनिया पत्ता-2 चम्मच, नमक-स्वादानुसार, हरी मिर्च-1 बारीक़ कटी हुई, तेल-तलने के लिए
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सामग्री
गोभी-300 ग्राम, प्याज-2 बारीक़ कटा हुआ, नमक-स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच, हरी मिर्च-2 बारीक़ कटी हुई, धनिया पत्ता-2 चम्मच, बेसन-100 ग्राम, अदरक-लहसुन पेस्ट-1 चम्मच
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सामग्री
गोभी-300 ग्राम, हरी सब्जी-2 कप, उबले आलू-1, बेसन-1/2 कप, हरी मिर्च-2 बारीक़ कटी हुई, नमक-स्वादानुसार, अमचूर पाउडर-1/2 छोटा चम्मच, अजवाइन -1/4 छोटा चम्मच, पिसी हुई मूंगफली -2 चम्मच, ब्रेड चूरा-2 चम्मच
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Image Credit:(@sutterstocks)
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