Fri Apr 10, 2026 | Updated 04:03 AM IST HZ Awards 2026
हमारे यहां भारतीय घरों में रोजाना दाल चावल और रोटी, सब्ज़ी तो बनाई ही जाती हैं। दिन में लोग ऑफिस और बच्चे स्कूल वले जाते हैं। ऐसे में लोग रात के समय ही पूरा खाना बनाते हैं। हालांकि, चाहे जितना हिसाब से खाना बना लो, थोड़ा बहुत तो बच ही जाता है। दाल की बात करें तो लोग रात की बची हुई दाल नहीं खाते हैं। ऐसे में इसे फेंकने के अलावा कोई दूसरा ऑप्शन नहीं होता है।
अगर आप भी हर बार रात की बची हुई दाल को बाहर डाल देती है, तो हम आपको इससे झटपट बनने वाले एक ऐसे स्नैक्स के बारे में बता रहे हैं जिससे कोई पहचान भी नहीं पाएगा कि ये रात की बची हुई दाल से बनाई गई है। साथ ही ये चाय के साथ एक परफेक्ट स्नैक्स बन जाएगी। आइए जानते हैं-
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आप बची हुई दाल से क्रिस्पी पकौड़े या टिक्की बना सकती हैं, जो बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट होते हैं। मुझे भी कुकिंग का बहुत शौक है। मैंने खुद ये स्नैक्स ट्राई किया है।
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आप इसे चाय के साथ सर्व कर सकती हैं या हरी चटनी के साथ एंजॉय करें। ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है।
तो अगर आप भी रात की बची हुई दाल को फेंक देती हैं, तो एक बार ये स्नैक्स बनाकर ट्राई करें। यकीन मानिए, चाय का मजा दोगुना हो जाएगा।
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Image Credit- Freepik
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