क्या हर बार चाइनिस फूड खाने के लिए आपको घर से बाहर किसी रेस्टोरेंट में जाना पड़ता है या फिर क्या आपको ऑर्डर करके घर मंगवाना पड़ता है तो अब आपकी ये परेशानी इस रेसिपी को जानने के बाद दूर हो जाएगी। क्योंकि बाज़ार में मिलने वाले chinese hakka noodles महंगे भी होते हैं और इनका स्वाद कैसा होगा यानि कि ज्यादा तीखा होगा या कम तीखा होगा नमक आपके स्वाद के हिसाब से होगा कि नहीं ये सब डर रहता है।
घर में बनने वाला खाना आपके स्वाद के हिसाब से ही बनता है। सबसे खास बात ये है कि घर पर आप जो खाना बनाती हैं वो पूरी तरह से fresh होता है और उसमें किसी भी तरह के कोई भी preservative नहीं होते। आप जितना तीखा और नमकीन खाना चाहती हैं हक्का नूडल्स को उसी स्वाद के हिसाब से आप घर में बना सकती हैं।
मार्केट में आपको फटाफट से हक्का नूडल्स बनाकर दे दिया जाता है क्योंकि वो पहले से ही बड़ी मात्रा में नूडल्स को उबाल कर रखते हैं। अगर noodles पहले से ही उबले हुए हों तो तड़का लगाकर इसे बनाने में आपको 5 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा। तो आइए आपको बताते हैं कि घर पर आप hakka noodles कैसे बना सकती हैं।
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Noodles को उबालने के बाद सबसे जरूरी होता है इसमें तड़का लगाना लेकिन आपको इस बारे में बताएंगे लेकिन आप उससे पहले एक चाइनिस गर्ल से अनोखे तरीके से खाना बनाना सीखिये ये वीडियो वैसे वायरल हो चुका है।
ऐसे लगाएं तड़का
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आपकी चाइनिस हक्का नूडल्स तैयार है इसे आप tomato sauce के साथ खा सकती हैं।
Tips: अगर आप ज्यादा मिर्ची पसंद करती हैं तो hakka noodles बनाते समय ही इसमें ज्यादा chilli sauce डालें इससे ये ज्यादा spicy बनेगी।
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