क्या आप भी चाइनिस खाने की शौकीन हैं तो आप chinese fried rice जरूर खाती होंगी। आपके घर में ऐसे कई बच्चे भी होंगे जो खासकर chinese fried rice खाने के लिए बाहर रेस्टोरेंट में जाने की ज़िद करते होंगे। लेकिन हर बार बाहर जाना मुश्किल होता है तो क्या ऐसे में आपको अपने स्वाद के साथ समझौता करना पड़ेगा? नहीं ऐसा नहीं है आप अपने घर पर इसे बनाने की सही रेसिपी जान लें। इससे आपके पैसे भी बचेंगे। बाहर आने-जाने का झंझट में खत्म होगा और स्वाद भी बना रहेगा। अब इस रेसिपी के इतने सारे फायदे हैं और chinese fried rice आपके इतने फेवरेट हैं तो क्यों ना आज आप इसे अपने घर पर बनाएं और सबको खिलाएं। इसे बनाने की रेसिपी जान लें। आखिर इन चावलों में ऐसा क्या खास डाला जाता है जो इनका स्वाद सभी को पसंद है। इसे बनाने के लिए आपको कौन सा सामान चाहिए और इसे कैसे बनाते हैं आइए ये जानने के लिए ये रेसिपी पढ़िए।
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चाइनिस खाना जितना टेस्टी होता है उतना ही हेल्दी भी होता है। Chinese fried rice में मसाले और तड़के इतने बढ़िया लगते हैं कि इसकी खुशबू आपकी भूख बढ़ाने के लिए काफी है इतना ही नहीं इसका स्वाद भी आपको बार-बार चखने के लिए मजबूर कर देगा। वैसे मैं आपको ये भी बता दूं की Chinese food मुझे भी बहुत पसंद है इसलिए Chinese fried rice की ये रेसिपी मैने स्पेशली सीखी है।
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वैसे आपने चाइनिस फ्राइड राइस बनाने का तरीका तो सीख लिया लेकिन आप जानते हैं कि चाइना में एक लड़की है जिसका खाना बनाने के तरीका वायरल हो चुका है आप खुद ही देखिये ये वीडियो
Chinese fried rice वैसे ही दिखने में बहुत सुंदर लगते हैं लेकिन अगर आप इन्हे serve करते समय इन पर हरा धनिया बारीक काट कर छिड़क देती हैं तो इससे खुशबू, स्वाद और ये दिखने में और भी अच्छा लगता है। इसे आप चाइनिज़ शेज़वॉन सॉस के साथ खा सकती हैं।
Tips: आप साबुत और टुकड़े वाले किसी भी तरह से बासमती चावलों का इस्तेमाल इसे बनाने के लिए कर सकती हैं। अगर आप इसमें प्याज भी डालना चाहती हैं तो आप उसे लंबा काटकर पहले तेल में फ्राइ करें और फिर इसे चावलों में बनाएं। Chinese fried rice में जो भी सामान डलता है वो पहले fry होता है तभी उसका स्वाद अच्छा लगता है। आप इसमें आम प्याज या हरा प्याज कुछ भी डाल सकती हैं जिसका स्वाद आपको ज्यादा पसंद हो।
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