एनर्जी और ताकत के लिए हम तीन वक्त खाना खाते हैं, लेकिन अक्सर यह देखा जाता है कि खाना खाने के बाद थकान आलस और नींद आने लगती है। खासकर दोपहर में लंच के बाद बहुत सारे लोगों को आलस आने लगता है। वर्किंग लोगों के लिए खास कर ऐसा होना दिक्कत करता है। अब सवाल है कि आखिर खाना खाने के बाद आलस आता क्यों है। आइए इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट डॉ.आय़ुष पांडे से जानते हैं।
एक्सपर्ट के मुताबिक जो लोग प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन करते हैं उन्हें अधिक आलस आता है। वह ज्यादा थका हुआ महसूस करते हैं। दरअसल प्रोटीन रिच फूड्स में ट्राइप्टोफैन नाम का एक अमीनो एसिड होता है। यह सेरोटोनिन का उत्पादन करने में मदद करता है। सेरोटोनिन मूड को सही करता है और नींद के लिए जिम्मेदार होता है। सेरोटोनिन मन को शांत करता है। वहीं कार्बोहाइड्रेट ट्राइप्टोफैन को अवशोषित करने में शरीर की मदद करता है। ऐसे में प्रोटीन और कार्ब्स खाया जाए तो आलस और नींद आना तय है। खास कर जो लोग चावल खाते हैं उन्हें आलस जरूर आता है। वहीं कुछ लोग जरूर से ज्यादा खाना खा लेते हैं इस वजह से भी थकान का अनुभव होता है।
इसके अलावा जो लोग प्री डायबिटिक होते हैं या डायबिटीज से पीड़ित होते हैं, उन्हें भी खाना खाने के बाद थकान महसूस हो सकती है। क्योंकि ब्लड शुगर का स्तर अधिक हो जाता है और ऊर्जा के स्तर में कमी आने लगती है।
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