खाना खाते वक्त आप भी करती हैं बातें? जान लें नुकसान

अक्सर बड़े बुजुर्ग खाने के वक्त बातचीत करने से मना करते हैं। लेकिन ना चाहते हुए भी खाने के टेबल पर बातचीत करते ही हैं। एक सामान्य सामाजिक व्यवहार है, खासकर दो दोस्त या रिश्तेदार के साथ खाने बैठ जाएं, तो खूब हंसी ठिठोली होती है। लेकिन क्या आपको मालूम है कि खाते वक्त बात करने से सेहत पर क्या असर पड़ता है। इस बारे में जानने के लिए हमने एक्सपर्ट से बात की। Dr. Anjana Kalia, Ayurvedic Doctor and Nutritionist at Anjana Kalia's Diet Clinic, Delhi इस बारे में जानकारी दे रही हैं।

खाना खाते वक्त बात करने से क्या होता है?

एक्सपर्ट के मुताबिक जब हम खाना खाते वक्त बात करते हैं, तो इसे पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है। खाने के साथ मुंह से हवा भी अंदर जाती है। इससे शरीर में अतिरिक्त गैस बनने लगती है, जिसे एरोफैजिया कहा जाता है। इसका नतीजा होता है डकार, पेट फूलना और लगातार ऐसा करने से अपच और एसिडिटी जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।

वहीं जब आप खाना खाते वक्त बात करती हैं, तो आपका ध्यान भोजन से हट जाता है, जिससे हम या तो जरूर से ज्यादा खा लेते हैं या फिर ठीक से चाबा नहीं पाते इससे खाना अच्छी तरह से नहीं पचता है और शरीर को पोषक तत्वों का पूरा लाभ नहीं मिल पाता है। आधा चबाया हुआ खाना आंतों पर ज्यादा दबाव डालता है, जिससे गैस कब्ज और पेट दर्द जैसी परेशानी हो सकती है।

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इसके अलावा मुंह में खाना होते हुए बोलने से भोजन सांस की नली में जा सकता है, जिससे खांसी या दम घुटने जैसी गंभीर स्थिति हो सकती है। खासकर बच्चों और बुजुर्गों में इसका खतरा ज्यादा होता है।

एक्सपर्ट बताती है कि खाना खाते समय शांत वातावरण में बैठकर पूरा ध्यान खाने पर केंद्रित करना चाहिए यह न सिर्फ खाना पचाने में मदद करेगा, बल्कि भोजन का स्वाद भी बेहतर लगेगा और शरीर को संपूर्ण पोषण मिलेगा

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