आपने अक्सर अपने घर में बड़े-बुजुर्गों को छोटी-मोटी बीमारियों को दूर करने के लिए या सेहतमंद रहने के लिए, कई देसी चीजों का इस्तेमाल करते सुना होगा। हमारी मम्मी भी मौसम के हिसाब से हमें कई तरह के काढ़े, लड्डू या और चीजें देती हैं, जिनमें असल में अच्छी सेहत का राज छिपा होता है। कई बार हम इन देसी चीजों को बेकार समझ लेते हैं, पर ये देसी चीजें गुणों की खान होती हैं और इन्हें एक्सपर्ट भी फायदेमंद मानते हैं। मानसून का मौसम आ चुका है और इसमें इंफेक्शन्स और बीमारियों का खतरा ज्यादा रहता है। ऐसे में बीमारियों से बचने और इम्यूनिटी को मजबूत करने के लिए, कुछ खास चीजों को डाइट में शामिल करना जरूरी है। यहां हम आपको एक ऐसे ही देसी काढ़े का बारे में बता रहे हैं, जो मानसून में सेहतमंद रहने में आपकी मदद करेगा। इस बारे में डाइटिशियन नंदिनी जानकारी दे रही हैं। वह सर्टिफाइड डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट हैं।
मानसून में सेहतमंद रहने के लिए पिएं तुलसी और अजवाइन का काढ़ा
- तुलसी का काढ़ा और इसकी चाय गुणों से भरपूर होती है। इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है और बीमारियों से बचाव होता है।
- अदरक में भरपूर मात्रा में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-फंगल और एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। यह सर्दी और जुकाम दूर करती है।
- तुलसी के पत्तों में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-डिप्रेसेंट और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। यह कफ को कम कर सकती है।
- हल्दी में भी एंटी-वायरल, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं। इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है और सर्दी-जुकाम से बचाव होता है।
- हल्दी इंफ्लेमेशन को कम करती है और इससे मानसून में होने वाली एलर्जी भी दूर होती है।
- मानसून में पेट से जुड़ी दिक्कतें आम होती हैं। इन्हें दूर करने में अजवाइन मदद कर सकती है।
- अजवाइन में एंटी-बायोटिक, एंटी-सेप्टिक, एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-पैरासिटिक गुण पाए जाते हैं। इससे पेट की ऐंठन और खांसी दूर होती है। साथ ही, हाजमा भी दुरुस्त होता है।
कैसे तैयार करें तुलसी और अजवाइन का काढ़ा?
सामग्री
- अदरक- 1 इंच
- तुलसी के पत्ते- 8-10
- अजवाइन- आधा चम्मच
- हल्दी- 1 चुटकी
- काली मिर्च- 2
विधि
- सबसे पहले एक पैन में एक गिलास पानी डालकर उबाल लें।
- अब इलमें अदरक, तुलसी, काली मिर्च, हल्दी और अजवाइन मिलाएं।
- इसे आधा रह जाने तक उबालें।
- अब इसे छान लें।
- इससे दिन में एक बार पिएं।
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मानसून में सेहतमंद रहने के लिए इस देसी काढ़े को डाइट में शामिल करें। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
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