मौसम के बदलाव के साथ अपने भोजन में बदलाव लाना ज़रूरी होता है। खासकर बरसात के मौसम में आहार का ख्याल रखना बेहद ज़रूरी होता है, क्यूंकि इस मौसम में भारी बारिश के कारण कई फलों और सब्जियों में कीड़े लग जाते हैं, जो हेल्थ के लिए काफी नुकसानदेह होता है। बाजार में तरह-तरह के फल और सब्जियां खाने के लिए मिलती है, लेकिन हर फल-सब्जी खाना ही है ये ज़रूरी नहीं। इस मौसम में अधिकतर बीमारियां या इंफेक्शन पेट से जुड़े होते हैं जैसे-फूड प्वाइजनिंग और डायरिया। आज इस लेख में मैं आपको कुछ फल और सब्जियों के बारे में बताने जा रहा हूं जिसे आप आहार में शामिल कर सकती हैं।
करेला-
अब आप सोचेंगे कि सबसे पहले ऐसी सज्बी का नाम बता दिया जिसे खाने के बारे में मैं सोच ही नहीं सकती। तो आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इस सब्जी में विटामिन C मौजूद होता है जो इम्यूनिटी बढ़ाने में काफी मदद करता है और अन्य कई बीमारियों से भी दूर रखता है।
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लौकी-
लौकी सेहतमंद सब्जियों में से एक है। इसमें आयरन और विटामिन C होता है जो हेल्थ के लिए सही होता है। लौकी खाने से वजन भी तेजी से कम होता है। डायबिटीज रोगियों के लिए लौकी को सही माना जाता है। यूरिन और लिवर की समस्या के लिए भी लौकी को सही माना जाता है। तो अगली बार जब आप फल और सब्जी खरीदने के लिए घर से निकले तो इसको ज़रूर खरीदें।
परवल-
इस मौसम में परवल आसानी से बाज़ार में मिल जाते हैं। शायद आप नहीं जानती होंगी कि परवल में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए और सी अधिक मात्रा में होते हैं, जिससे हमारा इम्यून सिस्टम मज़बूत बनता है। इसे भी आप सब्जी में शामिल कर सकती हैं।
जामुन-
जामुन गर्मी और मानसून के सीजन में खूब पसंद किया जाता है। इसे खाने से कई रोग ख़त्म हो जाते हैं। जामुन में कार्बोहाइड्रेट, मिनरल, कैल्शियम, विटामिन ए, बी, और गैलिए एसिड भरपूर मात्रा में होता है। यह डायबिटीज और इम्यूनिटीको भी मजबूत बनाने में काम आता है।
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भिंडी
भिंडी की सब्जी सिर्फ खाने में ही टेस्टी नहीं होती, बल्कि हेल्थ के लिए भी अच्छी होती है। भिंडी कोलेस्ट्रॉल स्तर को घटाने में काफी मदद करती है। इसमें मिलने वाले मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम और कॉपर हमें कई तरह की बीमारियों से भी दूर रखते हैं। भिंडी पाचन शक्ति को भी सही रखती है।
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Image Credit:(@washingtonpost.com,shopify.com)
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