Uric Acid: रोज खाएं ये 5 चीजें, यूरिक एसिड का लेवल चुटकियों में होगा कम

चलते-चलते घुटने या एड़ियों में दर्द होना। गर्दन, कमर या कलाई में अक्सर चुभन रहना... क्या आपको पता है कि यह यूरिक एसिड बढ़ने के संकेत हो सकते हैं। जब हमारे शरीर में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ने लगता है, तो जॉइंट्स में दर्द होने लगता है। दरअसल, इस समस्या के दौरान हमारे जॉइंट्स में छोटे-छोटे क्रिस्टल्स जमा होने लगते हैं, जिससे दर्द उत्पन्न होता है। 

यूरिक एसिड बढ़ाने के लिए प्यूरीन को जिम्मेदार ठहराया जाता है, जो कई सारी सब्जियों, फलों और दालों में पाया जाता है। जिन लोगों का यूरिक एसिड लेवल बढ़ा हुआ होता है, उन्हें ऐसी चीजों का सेवन करने से बचना चाहिए। एक्सपर्ट दीक्षा भावसार ने इस बारे में बताया है कि यूरिक एसिड के बढ़ने से हड्डियों और किडनी पर असर पड़ता है। इसका लेवल बढ़ने का मतलब है कि आपके शरीर से टॉक्सिन्स बाहर नहीं निकल रहे हैं और वो हड्डियों में जमा हो रहे हैं। 

अगर आप हाई यूरिक एसिड के लेवल को कम करना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार में ऐसी चीजें शामिल करनी चाहिए, जिनमें प्यूरीन की कम मात्रा हो। इतना ही नहीं, ड्राई फ्रूट्स का सेवन भी यूरिक एसिड के लेवल को कम कर सकते हैं। 

यूरिक एसिड क्या होता है? (What is Uric Acid)

यह एक वेस्ट प्रोडक्ट है, जो हमारे खून में पाया जाता है। खाने से बने प्यूरीन को शरीर तोड़ता है और यूरिन के जरिए निकाल देता है। ज्यादातर यूरिक एसिड खून में ही घुल जाता है और किडनी से होते हुए यूरिन से बाहर निकलता है। जब यह प्यूरीन बाहर नहीं निकलता है, तो जॉइंट्स में इकट्ठा होने लगता है। 

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हाई यूरिक एसिड को कम करने के लिए खाएं ये ड्राई फ्रूट्स (Which Nuts are Good for High Uric Acid)

इसे कम करने के लिए सही आहार का सेवन करने की सलाह दी जाती है। प्यूरीन के लेवल को कम करने के लिए आप ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं। ड्राई फ्रूट्स इस मामले में आपकी काफी मदद कर सकते है। आइए जानते हैं कि आपको कौन-से ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए। 

1. ब्राजील नट्स का सेवन करें

ये नट्स सेलेनियम जैसे मिनरल्स से भरपूर होते हैं और किसी भी तरह की सूजन या जलन को कम करने के लिए जाने जाते हैं। इतना ही नहीं, इसे खाने से थायरॉइड हार्मोन का प्रोडक्शन भी बेहतर होता है। इसके अलावा इसे हार्ट और ब्रेन हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन इसमें प्यूरीन की मात्रा बहुत कम होती है और इसे भिगोकर आप सुबह खा सकते हैं। ध्यान रखें कि एक दिन में 3-4 ब्राजील नट्स से ज्यादा का सेवन न करें।

2. बादाम का सेवन करें

बादाम एक अन्य ऐसा ड्राई फ्रूट है, जो हाई यूरिक एसिड लेवल को नियंत्रित कर सकता है। बादाम में प्यूरीन की मात्रा बहुत कम होती है और इसमें विटामिन-ई, मैंगनीज और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं। ये फ्री रेडिकल्स से लड़कर आपको स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इसके सेवन से कनेक्टिव टिश्यू और जॉइंट्स में सूजन और दर्द भी कम हो सकता है। 

3. काजू का सेवन करें

काजू में विटामिन-के, मैग्नीशियम, मैंगनीज और बी6 जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये हड्डियों और जोड़ों के दर्द से आपको राहत दिला सकते हैं। काजू में भी कम प्यूरीन एसिड पाया जाता है। ये नट्स हेल्दी कोलेस्ट्रॉल, एचडीएल को बढ़ावा देता है और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। ये पौष्टिक होता है और इसलिए अपने आहार में इन्हें जरूर लें।

4. किशमिश का करें सेवन

किशमिश में बोरोन भी होता है। यह खनिज हड्डियों और जोड़ों को मजबूत रखने में मदद करता है। किशमिश का सेवन करने से शरीर में सूजन और दर्द से राहत मिल सकती है। हालांकि, काली किशमिश को बेहतर माना जाता है, इसलिए सुबह 3-4 भीगी हुई किशमिश को का सेवन करें।

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5. अखरोट का करें सेवन

अखरोट में ओमेगा-3 प्रचुर मात्रा में होता है और यह गठिया के लिए एक बढ़िया प्रोटीन स्रोत माना जाता है। इसकी एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टी हाई यूरिक एसिड से हो रहे दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकती है। इसमें ओमेगा-3 की अच्छी मात्रा होती है, जिसके कारण हार्ट हेल्थ के साथ ही यह जॉइंट पेन के लिए भी काफी अच्छा ड्राई फ्रूट साबित हो सकता है। 

इन ड्राई फ्रूट्स को अपने आहार में शामिल करें, लेकिन ध्यान रखें कि इन्हें मॉडरेशन में लें। इनकी ज्यादा मात्रा भले ही प्यूरीन के लेवल को नियंत्रित करें, लेकिन बाकी समस्या को बढ़ा सकते हैं। 

साथ ही अगर यह यूरिक एसिड काफी ज्यादा बढ़ गया है, तो घरेलू नुस्खे आजमाने के बजाए अपने डॉक्टर से संपर्क करें। अगर आपको यह लेख पसंद आया तो इसे लाइक और शेयर करें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।

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