How Can I Save Time In My Kitchen: ब्रेकफास्ट बनाना, बर्तन धोना, लंच तैयार करना और रात का खाना बनाना...हमारा पूरा दिन किचन में लग जाता है। हमारे समझ ही नहीं आता की...घर का काम करें, किचन का काम करें या फिर ऑफिस का....कई बार किचन का काम बहुत ज्यादा बढ़ जाता है और काम करने की वजह से हमें थकावट भी हो जाती है।
ऐसे में हम आसान काम तलाशते हैं और खाना भी एक वक्त बनाकर छूट्टी करते हैं। मगर ऐसा कब तक चलेगा? मगर अब आपको परेशान होने की कोई जरूरत नहीं है, क्योंकि आप छोटे-मोटे कामों को निपटाने के लिए इंस्टेंट हैक्स की मदद ले सकते हैं। ये हैक्स कौन-से हैं, आइए जानते हैं जिनकी मदद से आपका काम झटपट हो जाएगा।
हमें सबसे ज्यादा आलस चुकंदर काटने में आता है और इसे काटने में वक्त भी लगता है। ऐसे में यह हैक मददगार साबित हो सकता है। अगर आपके हाथ भी गंदे हो गए हैं, तो इसे साफ करने के टिप भी फॉलो करते हैं। (चुकंदर से बनाएं ये टेस्टी स्नैक्स रेसिपीज)
अगर चावल, दाल या मसाले में कीड़े लग जाते हैं, तो परेशान न हों। आप इसे चुटकियों में साफ कर सकते हैं। जो सीलन से भी बचाता है और कीड़ों से भी। इसका उपयोग तब करें जब कम दाल स्टोर करनी हो जैसे 2-5 किलो।
सबसे पहले तो यह जान लें कि फ्रिज के आटे की तुरंत रोटियां न बनाएं। सॉफ्ट रोटी बनाने के लिए आटे को गुनगुने पानी से गूंथ लें। वहीं, गुनगुने पानी से गूंथने का समय नहीं है, तो कोशिश करें कि बहुत तेज आंच पर सीधे रोटी ना सेकें।
ऐसा करने से रोटियां खराब हो सकती हैं और उनकी ऊपरी लेयर बहुत ज्यादा हार्ड हो सकती है। ऐसे में अगर आप टिफिन आदि के लिए रोटियां सेंक रही हैं तो वो ठंडी होने पर कड़क हो जाएंगी। (आटा गूंथते समय इन बातों का रखें ध्यान)
अगर आप लकड़ी का चॉपिंग बोर्ड इस्तेमाल करती हैं, तो आप इसे बेकिंग सोडा और नींबू की मदद से साफ कर सकती हैं। बता दें कि बेकिंग सोडा न सिर्फ चॉपिंग बोर्ड को साफ करेगा बल्कि तमाम कीटाणु को भी मार देगा।
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ये सारी टिप्स किचन का काम करने के लिए बहुत ही कारगर साबित हो सकते हैं। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
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