रोजाना किचन में कटिंग बोर्ड का इस्तेमाल किया जाता है, खासकर सब्जियों को काटने के लिए। मगर जब बात प्याज, लहसुन या अदरक जैसी तीखी चीजों को काटने की आती है, तो उनकी स्मेल अक्सर कटिंग बोर्ड पर रह जाती है। यह बदबू न केवल तेज होती है, बल्कि अगली बार जब आप इसका इस्तेमाल करते हैं, तो दूसरे चीजों पर भी इसका असर पड़ सकता है।
प्याज की स्मेल इतनी तेज होती है कि पानी और डिटर्जेंट से भी यह पूरी तरह से नहीं जाती। कई बार इसे हटाने के लिए लोग कटिंग बोर्ड को रगड़ते हैं या बार-बार धोते हैं, लेकिन सही तरीका न अपनाने पर यह मेहनत बेकार जाती है।
अगर आप भी इस समस्या का सामना कर रहे हैं और कटिंग बोर्ड से प्याज की स्मेल साफ करना चाहते हैं, तो हमारे बताए गए टिप्स यकीनन आपके लिए मददगार साबित हो सकते हैं। इन टिप्स की मदद से न सिर्फ बदबू से छुटकारा मिलेगा, बल्कि यह अच्छी तरह से साफ भी हो जाएगा।
कलौंजी और नमक का पानी आएगा काम
कलौंजी और नमक का पानी एक नेचुरल तरीका है, जो कटिंग बोर्ड से प्याज या लहसुन जैसी तीखी स्मेल को हटाने में मदद करता है। कलौंजी के बीजों में मौजूद एंटी-बैक्टीरियल गुण और नमक की स्मेल सोखने की क्षमता इसे एक परफेक्ट क्लीनर बनाती है। अगर आप भी इस नुस्खे को अपना रहे हैं, तो हमारे बताए गए स्टेप्स को फॉलो करें।
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क्या करें?
- सबसे पहले एक कटोरी में गर्म पानी को इकट्टा करके रखें।
- फिर इसमें 1 चम्मच नमक और 1 छोटा चम्मच कलौंजी डालें।
- दोनों को अच्छी तरह से मिलाएं और कटिंग बोर्ड को साफ करें।
- इस घोल को कटिंग बोर्ड पर फैलाएं।
- एक साफ स्पंज या ब्रश से हल्के हाथों से बोर्ड को रगड़ें।
- फिर इस घोल को 10-15 मिनट तक कटिंग बोर्ड पर लगा रहने दें।
- कटिंग बोर्ड को साफ पानी से अच्छी तरह धो लें।
कॉफी पाउडर का इस्तेमाल
कॉफी पाउडर का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है, लेकिन यह स्मेल सोखने के लिए भी मददगार है। अगर आपके कटिंग बोर्ड से जरूरत से ज्यादा बदबू आ रही है, तो इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके नियमित इस्तेमाल से स्मेल दूर हो जाएगी और साथ ही बोर्ड से नॉनवेज की बदबू भी हट जाएगी।
क्या करें?
- कटिंग बोर्ड की सतह पर सूखा कॉफी पाउडर छिड़कें।
- अब एक स्पंज या ब्रश का इस्तेमाल करके कॉफी पाउडर को बोर्ड पर हल्के हाथों से रगड़ें।
- लगभग कॉफी पाउडर को कटिंग बोर्ड पर 10-15 मिनट तक छोड़ दें।
- फिर कटिंग बोर्ड को साफ पानी से अच्छी तरह धो लें। अगर इसपर कॉफी का दाग रह जाए, तो बोर्ड को साबुन और गर्म पानी से धो लें।
तेल और नमक से करें सफाई
स्मेल दूर करने के लिए तेल और नमक का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए आपको ज्यादा कुछ करने की भी जरूरत नहीं होगी। बस आपको हमारे बताए गए टिप्स को फॉलो करना होगा।
क्या करें?
- सबसे पहले एक कटोरी में 1 चम्मच तेल और 1 चम्मच नमक डालें।
- फिर इन दोनों चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं।
- इसे खासकर उस हिस्से पर लगाएं,जहां प्याज या अन्य तीखी चीजें काटी गई हों।
- एक साफ कपड़े या स्पंज से मिश्रण को बोर्ड पर हल्के हाथों से रगड़ें।
- इस मिश्रण को कटिंग बोर्ड पर 5-10 मिनट तक छोड़ दें।
- फिर कटिंग बोर्ड को गुनगुने पानी से धोकर अच्छी तरह से साफ करें।
नींबू और चारकोल को करें मिक्स
नींबू और चारकोल को मिक्स करके साफ अच्छा साबित हो सकता है। नींबू में स्मेल हटाने की शक्ति होती है, तो वहीं चारकोल बोर्ड को साफ करने के लिए मददगार साबित हो सकता है।
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क्या करें?
- चारकोल के टुकड़े लें और उन्हें हल्का गर्म करें।
- इसे एक छोटे कंटेनर या कटोरी में रखकर कटिंग बोर्ड के पास रखें।
- कटिंग बोर्ड पर नींबू का रस निचोड़ें।
- 15 मिनट बाद कटिंग बोर्ड को गुनगुने पानी से धो लें।
- बस हो गया आपका काम, जिसे हफ्ते में दो बार अपनाया जा सकता है।
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Image Credit- (@Freepik and shutterstock)
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