किचन में रखा ये सामान हो सकता है कबाड़, तुरंत निकालकर फेंके

किचन घर का वो हिस्सा है जहां सबसे ज्यादा साफ-सफाई का ध्यान रखा जाता है। अगर ऐसा नहीं होता तो कई तरह की बीमारियां होने की संभावना बढ़ जाती है। वहीं, अगर किचन छोटा है और सामान ज्यादा है तो रखने में काफी दिक्कत भी होने लगती है। हम जितना चाहे किचन साफ कर लें, लेकिन सामान की वजह से यह बहुत ऑर्गेनाइज्ड लगता है। 

इसलिए किचन को सही तरीके से डिजाइन किया जाए, ताकि छोटा किचन भी अच्छा और खूबसूरत लगे। ऐसे में छोटे किचन में जगह की कमी को ध्यान में रखते हुए, कुछ स्मार्ट चीजें अपनाई जा सकती हैं जैसे- बा-जरूरत सामान को हटा दिया जाए। हालांकि,  किचन में रखा हर सामान खास होता है, लेकिन फिर भी आप इन चीजों को हटाने का सोच सकते हैं। 

एक्सपायर होने वाला सामान हटा दें 

जब भी हम मार्केट जाते हैं, तो कुछ न कुछ सामान खरीदकर लाते ही रहते हैं। पता ही नहीं चलता कि किचन में कब ढेर सारा सामान इकट्ठा हो जाता है। इसके अलावा, हम आगे का सामान इस्तेमाल करते रहते हैं और पता ही नहीं चलता कब पीछे का सामान एक्सपायर हो गया।

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ऐसे में जरूरत होती है हर दूसरे महीने सामान चेक करने की, ताकि वक्त से पहले एक्सपायर सामान को हटाया जा सके। आप मसाले, घी या तेल के डिब्बे चेक करें और सामान खाली करते रहें। ऐसा करने से किचन खाली और अच्छा दिखेगा। 

टूटे-फूटे बर्तन और कटलरी

किचन में अक्सर हम कुछ टूटे हुए बर्तनों, चम्मचों या कटलरी को रखते रहते हैं। टूटे हुए बर्तन और चम्मच को न सिर्फ इस्तेमाल में परेशानी होती है, बल्कि ये खतरनाक भी हो सकते हैं। अगर आपके पास किसी बर्तन या कटलरी का कोई हिस्सा टूट चुका है या उसमें दरारें हैं, तो उन्हें तुरंत फेंक दें।

ऐसा करने से किचन साफ भी लगेगा और जगह भी हो जाएगी। वहीं, अगर बर्तन पूरी तरह से खराब हो चुके हैं, तो उन्हें फेंकने की बजाय रिसाइक्लिंग के लिए दें। मेटल बर्तनों को स्क्रैप मटेरियल में बदला जा सकता है। 

खराब और पसीने से गीले कपड़े

किचन में हम अक्सर कपड़े और तौलिये का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन कई बार ये कपड़े गंदे या गीले रहते हैं। गीले और गंदे कपड़े बैक्टीरिया और कीटाणुओं का घर बन सकते हैं, जिससे खाने में संक्रमण फैलने का खतरा हो सकता है।

इसलिए पुराने, गीले या खराब हो चुके कपड़ों को तुरंत बदल दें और उन्हें धोकर सूखा कर रखें। साथ ही, किचन में दो से ज्यादा कपड़े न रखें। ऐसा करने से जरूरत से ज्यादा जगह नहीं घिरेगी और आपका काम भी हो जाएगा। 

ओवर-स्टोक्ड किचन टूल्स

किचन में बहुत सारे टूल्स हो सकते हैं, जिनका हम बहुत कम इस्तेमाल करते हैं जैसे कुछ पुराने जूसर, ग्राइंडर या मिक्सी जो काम नहीं कर रहे हैं या खराब हो चुके हैं। इन टूल्स को रखने से किचन में जगह कम हो सकती है।

पुराने और काम न आने वाले टूल्स को फेंक देना चाहिए, ताकि किचन में जगह बनी रहे और आपके पास सिर्फ इस्तेमाल की चीजें ही हों। इसलिए जो टूल्स पूरी तरह से खराब हो चुके हैं, उन्हें हटा दें। मेटल या प्लास्टिक टूल्स को रीसाइक्लिंग सेंटर पर भेजें।

हर चीज की एक जगह तय करें

किचन में हर चीज की अपनी एक अलग जगह होनी चाहिए जैसे  मसाले, बर्तन, टूल्स और अन्य सामग्रियां को एक ही जगह पर रखें, ताकि आपको हर चीज का पता हो और यह साफ-सुथरा भी रहे।

जब भी किसी चीज की जरूरत हो, तो उसे उसी जगह से लें और उसके बाद वापस उसी जगह पर रख दें। ऐसा करने से आपको परेशानी भी हम होगी, बल्कि आपका टाइम भी खर्च होगा। 

एक्स्ट्रा कॉफी मग निकाल दें

किचन में जमा होने वाले सामानों में कॉफी मग का ढेर सबसे आम समस्या है। समय के साथ, नए-नए डिजाइन के मग इकट्ठा हो जाते हैं, जो जरूरत से ज्यादा जगह घेरते हैं और इस्तेमाल में भी नहीं आते।

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अगर आपके किचन में भी एक्स्ट्रा कॉफी मग इकट्ठा हो गए हैं, तो यह समय है इन्हें छांटने का। ऐसा इसलिए क्योंकि अधिक कॉफी मग कैबिनेट और शेल्फ में जगह घेरते हैं, जिससे दूसरे जरूरी बर्तन रखने में दिक्कत होती है।

इन सामान को बाहर निकालकर रख दें। अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो आप हमें आर्टिकल के ऊपर दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।

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