साल 2023 खत्म हो गया है और जल्द ही साल 2024 के साथ नए साल की शुरुआत होने वाली है। साल की शुरुआत के साथ आज हम आपके लिए 2024 में ट्रेंड करने वाले डेजर्ट्स के बारे में बताएंगे। यदि आप भी मीठा खाने के शौकीन हैं, तो इस लेख को जरूर पढ़िए और जानें कि इस लिस्ट में आपके पसंद का कौन सा डेजर्ट और स्वीट शामिल है।
दिखने में यह डेजर्ट शाही टुकड़ा की तरह ही है और लगभग बनाने में भी लेकिन स्वाद में यह शाही टुकड़ा से अलग है। इसे बनाने के लिए दूध में चीनी और मिल्क पाउडर को अच्छे से मिक्स करें। इलायची पाउडर केसर और ड्राई फ्रूट्स डालकर एक दूसरे बाउल में चीनी, दूध पाउडर और मलाई में एक चम्मच दूध डालकर सभी को फेंट लें। अब ब्रेड्स के किनारे काटकर मलाई और चीनी के स्प्रेड को लगाएं, फिर चीनी और दूध के मिश्रण में ब्रेड को डुबोकर रखें, ऊपर से गुलाब की पंखुड़ी और ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर सर्व करें।
डेज़ी कपकेक एक तरह का कप केक ही है, जो दिखता तो कप केक की तरह ही है, लेकिन इसके ऊपर में क्रीम और चॉकलेट से कई तरह की खूबसूरत फूल बने हुए होते हैं। खाने में बेहद स्वादिष्ट और दिखने में खूबसूरत इस कपकेक को बच्चों से लेकर बड़े हर किसी को खाना पसंद है। अपनी अनूठी बनावट के लिए प्रसिद्ध यह डेसी केक आने वाले साल में पॉपुलर डेजर्ट के रूप में ट्रेंड कर सकता है।
चॉकलेट टैकोस एक बहुत स्वादिष्ट डेजर्ट है, जो बनाने और खाने दोनों में जबरदस्त है। चॉकलेट टैकोस एक ऐसा डेजर्ट है, जो बच्चे और बड़े सभी को पसंद है। आप इसे बच्चों के बर्थडे पार्टी से लेकर बड़ों के मीटिंग और किटी पार्टी के मेन्यू में शामिल कर सकते हैं। इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने के लिए क्रीम, गेहूं का आटा, कोको पाउडर और चीनी का उपयोग किया जाता है।
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चिया के बीज के कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं, डाइट फ्रीक लोग हो या वेट लॉस करने वाले चिया या सब्जा के बीज का उपयोग अपने भोजन में करते ही हैं। चॉकलेट पुडिंग चिया बनाने के लिए आपको चाहिए कोको पाउडर, खजूर, चिया सीड्स और बादाम मिल्क। इस नो कुक रेसिपी को कोई भी बहुत आसानी से बना सकता है। चीनी का उपयोग न होने से इस डेजर्ट को शुगर पेशेंट भी खा सकते हैं।
प्रोटीन बार हमारे हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद है। चॉकलेट बार न सिर्फ पेट भरने के लिए बेहतर है बल्कि शरीर को एनर्जी देने के लिए भी बेस्ट है। चॉकलेट बार बनाने में बेहद सरल है और खाने में स्वादिष्ट। चॉकलेट बार को बच्चे और बड़े हर कोई खा सकते हैं। कोको पाउडर, ड्राई फ्रूट्स और दूसरे इनग्रेडिएंट्स से तैयार यह प्रोटीन बार बनाने में आसान है।
गाजर का हलवा तो हम सभी का फेवरेट है, इसे बनाना भी बहुत आसान है। गाजर का हलवा एक स्वादिष्ट डेजर्ट है जिसे गाजर, ड्राई फ्रूट्स, खोवा, इलायची पाउडर और दूध से बनाया जाता है। सर्दियों का मौसम चल रहा है और ऐसे में गाजर का हलवा न बने ऐसा हो ही नहीं सकता। गाजर का स्वादिष्ट हलवा खाने में बेहद स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर है। सर्दियों में जब बाजार में भरपूर मात्रा में गाजर उपलब्ध होता है तो लोग गाजर का हलवा जरुर बनाना पसंद करते हैं।
श्रीखंड खाना तो हर कोई पसंद करता है, ऐसे में आम्र खंड भले ही लोगों के लिए नया होगा, लेकिन आम्रखंड महाराष्ट्र में बेहद प्रसिद्ध है। बनाने में तो यह बिल्कुल श्रीखंड की तरह ही है, लेकिन खाने में आम के स्वाद से भरपूर है। आने वाले आम के सीजन में आप भी आम्रखंड जरूर ट्राई करें। आम्रखंड बनाने के लिए पके हुए आम का पल्प, चीनी, इलायची पाउडर और ताजे मीठे दही की आवश्यकता होती है। इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी, बताए गए आम्रखंड की इस रेसिपी से आप आम्रखंड बना सकते हैं।
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शाही टुकड़ा ब्रेड और रबड़ी के स्वाद से भरपूर इस रेसिपी को अक्सर ईद के अवसरों पर बनाया जाता है। दिखने में यह बेहतरीन तो होता ही है, साथ ही खाने में भी यह बहुत लाजवाब है। इसे बनाने के लिए पहले केसर रबड़ी तैयार किया जाता है और ब्रेड को घी में तलकर इसे केसर रबड़ी में भिगोएं और अच्छे से ड्राई फ्रूट्स और गुलाब की पंखुड़ियों से गार्निश कर इसे खाने के लिए सर्व करें।
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