आकाश अंबानी और श्लोका मेहता की सगाई में था गुजराती से लेकर इटालियन खाना तक

देश के सबसे बड़े और अमीर उद्योगपति मुकेश अंबानी के बड़े बेटे आकाश अंबानी की सगाई 30 जून को हो गई। लेकिन इस सगाई से जुड़ी खबरें अब तक सामने रोज आ रही हैं। कभी किसी सेलेब का लुक रिलीज हो जाता है तो कभी किसी डिज़ाइनर की बात वायरल हो जाती है। बीते दिनों पार्टी का मेन्यू कार्ड रिलीज हो गया है जिससे पता चला है कि इस पार्टी में सभी तरह के वे व्यंजन थे जो आपके मुंह में पानी ले आएंगे। 

एंटीलिया में थी पार्टी

 

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इन दोनों की सगाई की पार्टी एंटीलिया में हुई थी। यह मुकेश अंबानी का घर है जो देश का सबसे अच्छा घर है। अगर पार्टी देश के सबसे महंगे घर में रखी गई थी तो मेन्यू तो शानदार तो होना ही था। वैसे भी अंबानी परिवार के खास जश्न में हर तरह के पकवान मौजूद होते ही हैं। 

सेलिब्रिटी शेफ रितू डालमिया ने किया था इंतजाम

इस पार्टी में खाने का सारा इंतजाम सेलिब्रिटी शेफ रितू डालमिया ने किया था। पार्टी में देश की सभी सेलिब्रिटी मौजूद थे तो फिर खाना भी तो किसी सेलिब्रिटी शेफ से बनना ही था। रितु ने खुद मेहमानों को गोरमेट पिज्जा बनाकर खिलाया। बता दें कि रितू दालमिया इटालियन रेस्टोरेंट 'दिवा' की सह मालिक और शेफ भी हैं।

इटालियन से लेकर गुजराती था

खाने-पीने के मेन्यू में सभी चीजें रखी गई थीं। खाने का मेन्यू तीन हिस्सों में डिवाइड था। पहला इटालियन, दूसरा गुजराती और तीसरा राजस्थानी। इटालियन खाने के लिए इटली से बाकायदा इटालियन शेफ बुलाए गए थे जिन्होंने बुर्राता, रिकोता, ब्लैक ट्रूफल्स जैसी डिशेस सर्व की। ये सारी डिशेस सभी मेहमानों को पसंद आईं। वहीं गुजराती और राजस्थानी खाने में सभी चीजें शामिल की गई थीं। 

अलग से था बेकरी कॉर्नर

इस पार्टी में अलग से बेकरी कॉर्नर भी बनाया गया था जिसमें कई तरह की पेस्ट्रीज जैसे मैरी एंटोनेट केक, प्रेलाइन बम (बादाम और कैरामेल चीनी से तैयार), और ओपेरा डिशेश शामिल थीं।

 

Ambani Engagement at Antilia An insider suggests that the Ambani’s favorite gourmets - Foodlink - will may be curating the food and dessert menus! The engagement is a great opportunity to get introduced to @maisonladuree, Paris, the uber-luxurious macaron makers with a lineage that goes back to King Albert II, the Prince of Monaco and includes haute couture collaborations with @louboutinworld and @marni. We hear more international gourmet brands from London and New York will also be whipping up delicacies for the starry engagement tonight. #ambaniengagement #akustoletheshlo #ambani #ambaniwedding #akashambani #shlokamehta #bollywood #bollywoodnews #trending #weddingsutra #weddingnews #celebritywedding #celebrity #news #karentran #laduree #interflora #countdown #marni #christianlouboutin

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ओपेरा केक

ओपेरा एक तरह का केक है। यह एक फ्रेंच केक है जिसमें कॉफी सिरप में भिगोए हुए बादाम के लेयर्स होते हैं। कॉफी बटर क्रीम और चॉकलेट ग्लेज से इसकी टॉपिंग की जाती है। यह खाने में बहुत टेस्टी लगता है और लोग इसे खाने में बहुत पसंद करते हैं।  इन सारी चीजों के अलावा इस पार्टी में फ्रेंच टोस्ट, हॉट चॉकलेट का भी डिजर्ट्स में इंतजाम था। 

इस भव्य पार्टी का एक और आकर्षण विशाल पारदर्शी छाता था जिस पर कई चॉकलेट्स लटक रहे थे। आप भी एक नजर डालेँ।