नॉन स्टिक तवे की काली खुरचन साफ करते समय न करें ये गलतियां, सेहत और बर्तन दोनों को होगा नुकसान, जानें सही तरीका

नॉन स्टिक तवे का यूज आजकल कई घरों में होने लगा है। कुछ लोग जहां फैशन के चक्कर में इसका यूज करने लगे हैं, तो वहीं चीला और डोसा बनाने के लिए इसे बेस्ट माना जाता है। हालांकि, बहुत ज्यादा रेसिपी बनाने और सही से सफाई नहीं करने की वजह से इसपर काली परत जम जाती है। शुरुआत में यह परत हल्की होती है, लेकिन समय के साथ यह मोटी और जिद्दी होने लगती है। ऐसी स्थिति में तवे पर खाना चिपकने लगता है, तो महिलाएं इसकी सफाई पर ध्यान देती है। काली परत बहुत ज्यादा जम जाती है, तो इसे साफ करने के लिए महिलाएं कई तरह की गलतियां करती हैं, जो तवे की क्वालिटी को खराब कर देती है। इतना ही नहीं खाना चिपकने की वजह से यह आपके शरीर में भी जाने लगता है। आज के इस आर्टिकल में हम आपको उन गलतियों के बारे में बताएंगे, जिसे करने से आपको बचना चाहिए।

खुरचन साफ करते समय महिलाएं कर रही हैं ये गलती

महिलाएं अपने काम को आसान बनाने के लिए स्टील स्क्रबर का यूज कर रही हैं। ध्यान रखें कि नॉन स्टिक बर्तन को आप स्टील स्क्रबर से जोर-जोर से रगड़ेंगी, तो इसकी कोटिंग खराब हो जाएगी। इतना नहीं, यह खाना बनाते समय, खाने में मिलकर आपके शरीर में भी जाएगी। तवे को साफ करते समय भले ही आपको छोड़ा समय लगाना पड़े, लेकिन हमेशा सॉफ्ट स्पंज या कपड़े की मदद से ही इसे साफ करें। तवा साफ करने का सही तरीका आपको पता होना चाहिए।

गरम तवे पर तुरंत पानी डालकर धो रही हैं

कई महिलाएं तवे पर खाना चिपकने पर तुरंत इसे पानी में भीगा देती हैं। इससे तवे की कोटिंग पर असर पड़ता है, क्योंकि अचानक से गर्म-ठंडा पड़ता है। आप सोच रही हैं कि तुरंत पानी में नहीं डालेंगी, तो खाना उतरेगा नहीं, लेकिन ऐसा करने से तवे की लाइफ पर असर पड़ता है। आप तवे को ठंडा होने दें, फिर इसकी सफाई करें।

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तवे की खुरचन चाकू की मदद से उतारना

तवे पर जब बहुत ज्यादा खुरचन जमा हो जाती हैं, तो कई महिलाएं चाकू और नूकीली चीजों की मदद से इसकी सफाई करती हैं। इससे खुरचन तो आसानी से उतरता है, लेकिन इसकी कोटिंग भी साथ में निकल आती है। ऐसे में जब आप खाना बनाएंगी, तो खाना चिपकेगा और यह आपके शरीर में भी जाएगा, इसलिए कभी भी तवे की सफाई करते समय ये गलतियां न करें।

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इसके अलावा नॉन स्टिक तवे की सफाई करते समय इसपर ज्यादा केमिकल वाले क्लीनर डालना भी अच्छा नहीं होता।

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