जिस तरह आम को फलों का राजा कहा जाता है उसी तरह आलू को सब्जियों का राजा बोला जाता है। भारत में आलू का प्रयोग हर घर में होता है। आलू से दर्जन भर स्वदिष्ट पकवान बनाएं जा सकते हैं मगर खाने के अलावा आलू का प्रयोग और भी कई चीजों में किया जा सकता है। बहुत कम लोग जानते हैं कि आलू का यूज क्लीनिंग, ब्यूटी, हेल्थ प्रॉब्लम्स को ठीक करने के लिए भी किया जा सकता है । तो चलिए जानते हैं कि आलू का इस्तेमाल कहां-कहां और किस तरह हो सकता है।
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अगर आपको लेदर शूज पहनने का शौक है तो उसकी सफाई पर भी जरूर ध्यान दीजिए। आप अगर चाहती हैं कि आपके लेदर शूज हमेशा नए से लगें तो इसके जिए आपको उनकी क्लीनिंग का खास ख्याल रखना होगा। आलू के इस्तेमाल से आप अपने जूतों को भी हमेशा नया सा बना कर रख सकती हैं।
काम के दौरान कपड़ों में दाग लग जाना आम बात होती है। मगर कभी कभी दाग महंग और अच्छे कपड़ों में लग जाता है। कुछ दाग ऐसे होते हैं जिन्हें छुड़ा पाना मुश्किल होता है। अगर आपके साथ भी ऐसा हुआ है तो आप आलू की मदद से दाग छुड़ा सकती हैं।
समय के साथ चांदी का सामान काला पड़ने लगता है इसे साफ करने के लिए लोग अलग अलग तरीके अपनाते हैं मगर आलू से चांदी के सामान को साफ करना सबसे बेस्ट होता है।
गर्मी के मौसम में सनबर्न होना एक आम समस्या है। किसी के कम तो किसी के यह समस्या बहुत ज्यादा होती है। अगर आपको भी यह समस्या है तो आप आलू के इस्तेमाल से इसे दूर कर सकते हैं। इसके साथ ही रसोई में काम करने के दौरान हलका फुलका जलने पर भी आलू का इस्तेमाल किया जा सकता है।
गर्मियों के मौसम में जिन महिलाओं के शरीर से बहुत पसीना निकलता है उनके आर्मपिट में कालापन आ जाता है। इस कालेपन को दूर करने के वैसे तो कई तरीके हैं मगर आलू का रस सबसे आसान और फायदेमंद तरीका है। अबर आप भी इसका असर देखना चाहती हैं तो यह तरीका आजमाएं-
पहला तरीका
दूसरा तरीका
अगर आपको सिर दर्द रहता है तो क्या आप हर बार दवा खाती हैं। अगर हां, तो आपको इससे दूसरी बीमारी हो सकती हैं। अब आपके जब भी सिर दर्द हो तो आप आलू से हेल्प लेकर इसमें राहत पा सकती हैं। इसके लिए आपको निम्नलिखित काम करने होंगे।
आलू में विटामिंस और मिनरल का खजाना मौजूद होता है, इसके साथ ही इसमें कैलशियम, फासफोरस और विटामिन सी की अच्छी मात्रा मौजूद रहती है। अगर आप आलू का रस रोज पिएं तो आपके शरीर को यह सारे तत्व एक साथ मिल जाते हैं।
मैंचेस्टर युनिवर्सिटी द्वारा आलू पर की गई रिसर्च के मुताबिक आलू के जूस में ऐसे मौलेक्यूल्स होते हैं जो अलसर और हार्टबर्न जैसी समस्याओं में फायदा पहुंचाते हैं। इसके साथ ही पेट में बनने वाले बैक्टीरिया को भी मार देते हैं। आलू कॉलेस्ट्रौल को भी कम करता है और कैसंर वह कब्ज जैसी बीमारियों में भी राहत पहुंचाता है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो भी आलू बहुत फायदेमंद है।
आलू का जूस बनाने की विधि
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समर सीजन में तेज धूप और पसीने के कारण चेहरे की चमक खत्म हो जाती है। आपका चेहरा हमेशा चमकता रहे इसके लिए आपको आलू का इस्तेमाल करना चाहिए। आलू में एंटीऑक्सिीडेंट्स, विटामिन सी और स्टार्च होता है। यह तत्व स्किन को मॉइश्चराइज करते हैं और सारे जरूरी पोषक तत्व देते हैं। आलू स्किन के लिए कई और तरीकों से भी फायदेमंद है।
समय के साथ चांदी का सामान काला पड़ने लगता है इसे साफ करने के लिए लोग अलग अलग तरीके अपनाते हैं मगर आलू से चांदी के सामान को साफ करना सबसे बेस्ट होता है।
Image Credit: Herzindagi
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