Vegan Diet : வீகன் உணவு முறையை பின்பற்றினால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

Vegan எனப்படும் சைவ உணவு முறை பல்வேறு காரணங்களுக்காக உலகம் முழுவதும் பிரபலமாகிறது. சைவ உணவு முறையினால் உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படுகிறது. சைவ உணவு முறையைப் பின்பற்ற ஆரம்பிக்கும் போதே இறைச்சி, பால், முட்டை சாப்பிடுவதை நிறுத்திவிட வேண்டும்.

இதய நோய் ஆபத்து குறைவு

சைவ உணவு முறையில் நாம் மிகவும் குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள், விதைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை சாப்பிட வேண்டி இருக்கும் எனக் கூறப்படுகிறது. சைவ உணவு முறைக்கு மாறுவதன் வழியாக உடலில் இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும், கொழுப்பு குறையும். இதனால் இதய நோய் ஆபத்தும் இருக்காது.

புற்றுநோய் தவிர்ப்பு

சில ஆராய்ச்சிகளின்படி வைச உணவு முறைக்கு மாறுவதால் மார்பக மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்கள் ஏற்படும் வாய்ப்பு குறைவே.

சிறந்த எடை மேலாண்மை

சைவ உணவு முறை எடை இழப்பிற்கும் எடை மேலாண்மைக்கும் உதவிகரமாக இருக்கும். சைவ உணவு முறையில் நாம் தாவர அடிப்படையிலான நார்ச்சத்து உணவுகளை உட்கொள்வதால் செரிமானம் போன்ற பிரச்சினைகளும் ஏற்படாது.

மேலும் படிங்கVulvodynia Issues : வல்வோடினியா பாதிப்புகள்… மகளிர் கவனத்திற்கு !

சர்க்கரை அளவில் கட்டுப்பாடு

சைவ உணவு முறை சர்க்கரை நோயாளிகளுக்குப் பெரும் உதவிகரமாக இருக்கும் என ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன. ஏனெனில் தாவரங்களில் குறைவாக உள்ள கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக்கஉதவுகிறது.

உயர் இரத்த அழுத்த கட்டுப்பாடு

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளன, இவை அனைத்தும் இரத்த அழுத்தத்தை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

சிறுநீரக நோய் பாதிப்பு

சில ஆராய்ச்சிகளின் படி தாவர அடிப்படையிலான உணவு உண்பது சீறுநீரக நோயின் ஆபத்தைக் குறைக்கும். தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களை உட்கொள்வதன் மூலம் சிறுநீரக செயல்பாட்டைப் பாதுகாக்கலாம்.

மேலும் படிங்கStop Weight Gain : உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த எளிய வழிகள்!

மேம்படுத்தப்பட்ட செரிமான ஆரோக்கியம்

பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள சைவ உணவுகள், பருப்பு வகைகள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். அதே நேரம் மலச்சிக்கலும் ஏற்படாது.