அமிலத்தன்மை மற்றும் வயிற்று உப்புசத்தைத் தடுக்க சாப்பிடுவதற்கு முன் உருளைக்கிழங்கு சாற்றை இப்படி குடிக்கவும்

செரிமானக் கோளாறுகளின் தாக்கம்

செரிமான மண்டலம் என்பது நமது உடலின் 'இரண்டாவது மூளை' என்று அழைக்கப்படுகிறது. நாம் உண்ணும் உணவில் உள்ள சத்துக்கள் ரத்தத்தில் கலக்க வேண்டுமானால், செரிமானம் சீராக நடைபெற வேண்டும். செரிமானக் கோளாறுகளை ஆரம்பத்திலேயே கவனிக்காவிட்டால், அது வெறும் வயிற்று உபாதையோடு நின்றுவிடாமல், ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு, உடல் சோர்வு மற்றும் நீண்டகால நோய்களுக்கு அடித்தளமாக அமைகிறது. இத்தகைய சூழலில், விலையுயர்ந்த மருந்து மாத்திரைகளை நாடுவதற்கு முன்பு, நமது சமையலறையில் உள்ள இயற்கை பொருட்களைக் கொண்டு தீர்வு காண்பது சாலச் சிறந்தது. அந்த வகையில், பச்சை உருளைக்கிழங்கு சாறு ஒரு மிகச்சிறந்த இயற்கை மருந்தாகத் திகழ்கிறது.

பச்சை உருளைக்கிழங்கு சாற்றின் மருத்துவப் பயன்கள்

• உருளைக்கிழங்கை நாம் சமைத்துச் சாப்பிட்டுப் பழகியிருப்போம். ஆனால், அதன் பச்சை சாற்றில் அபாரமான மருத்துவ குணங்கள் ஒளிந்துள்ளன.
• அமிலத்தன்மையை சீராக்குதல்: உருளைக்கிழங்கு சாறு இயற்கையிலேயே காரத்தன்மை கொண்டது. இது வயிற்றில் சுரக்கும் அதிகப்படியான அமிலத்தை நடுநிலையாக்கி, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அமிலப் எதிர்ப்பதிப்பு பிரச்சனைகளை உடனடியாகக் குறைக்கிறது.
• வயிற்றுப் புண் மற்றும் சுத்திகரிப்பு: இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள நச்சுகளை நீக்கி சுத்தப்படுத்துவதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. குறிப்பாக, வயிற்றின் உட்புறச் சுவர்களில் ஏற்படும் புண்களை ஆற்றும் வல்லமை இதற்கு உண்டு.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: இதில் வைட்டமின் சி செறிந்து காணப்படுகிறது. இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதோடு, துத்தநாகக் குறைபாட்டைப் போக்கவும் உதவுகிறது.
• கல்லீரல் ஆரோக்கியம்: கல்லீரலில் தேங்கியுள்ள கழிவுகளை நீக்கி, அதன் செயல்பாட்டைத் தூண்டுவதற்கு பச்சை உருளைக்கிழங்கு சாறு ஒரு சிறந்த 'டிடாக்ஸ்' பானமாகச் செயல்படுகிறது.
• மலச்சிக்கல் தீர்வு: இதில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் இயக்கத்தைச் சீராக்கி, செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது. இதனால் நீண்ட நாள் மலச்சிக்கல் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு இது நல்ல தீர்வைத் தருகிறது.

மேலும் படிக்க: இந்த வீட்டு வைத்தியங்கள் வயிற்றுப்போக்கைப் போக்குவதில் விரைவாக பயனளிக்கும்

தயாரிக்கும் முறை மற்றும் உட்கொள்ளும் விதம்

இந்த அற்புத பானத்தைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. ஒரு சிறிய உருளைக்கிழங்கை எடுத்து நன்றாகக் கழுவி, தோலை நீக்கிவிட வேண்டும். பின் அதனைத் துருவி, ஒரு மெல்லிய மஸ்லின் துணியில் வைத்துப் பிழிந்து சாறு எடுக்கவும். ஒரு கிளாஸில் 200 மி.லி தண்ணீரை எடுத்துக்கொண்டு, அதில் ஒரு தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு சாற்றைக் கலந்து பருகலாம்.

பயன்படுத்தும் முறை: சிறந்த பலன்களைப் பெற, இந்த பானத்தை உணவு உண்பதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பாக குடிக்க வேண்டும். இது செரிமான மண்டலத்தை முன்கூட்டியே தயார் செய்து, உணவை எளிதில் செரிக்கச் செய்கிறது. மேலும், வயிற்றின் pH அளவைச் சீராகப் பராமரிக்க உதவுகிறது.

மேலும் படிக்க:  வெரிகோஸ் வெயின்ஸ் பிரச்சனை இருப்பவர்கள் இந்த 3 விஷயங்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்

இயற்கை நமக்கு அளித்துள்ள கொடைகளில் உருளைக்கிழங்கு சாறு மிக முக்கியமானது. செயற்கை மருந்துகள் தற்காலிகத் தீர்வைத் தந்தாலும், உருளைக்கிழங்கு சாறு போன்ற இயற்கை வைத்தியங்கள் உடலின் உட்புற உறுப்புகளைத் தளர்வடையச் செய்து, அவற்றை மீண்டும் இயல்பான நிலைக்குக் கொண்டு வருகின்றன. "உங்கள் குடல் ஆரோக்கியமே உங்கள் ஒட்டுமொத்த உடல் நலத்தின் ரகசியம்." எனவே, ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தையும், இதுபோன்ற எளிய இயற்கை மருத்துவ முறைகளையும் பின்பற்றி நீண்ட ஆயுளுடன் வாழ்வோம்.

உங்களுக்கு ஏதேனும் உடல்நலக் கவலைகள் இருந்தால், கீழே உள்ள கருத்துகள் பிரிவில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். எங்கள் கட்டுரைகள் மூலம் உங்களுக்கு உதவ முயற்சிப்போம்.

இந்தக் கதை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், நிச்சயமாக அதைப் பகிரவும். இதுபோன்ற பிற கதைகளைப் படிக்க ஹர்ஜிந்தகியுடன் இணைந்திருங்கள்.

Image Credit: Freepik