கொத்தமல்லி இலைகளை மென்று வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் எண்ணற்ற பலன்கள்

கொத்தமல்லி இலைகளால் உணவை அலங்கரிக்க பயன்படுத்துகிறோம். சாலட்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் கொத்தமல்லி இலைகளை சேர்ப்பது சுவையை மேலும் அதிகரிக்க செய்கிறது. ஆனால் கொத்தமல்லி இலையின் சிறப்பு அதன் சுவைக்கு மட்டுமின்றி அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கும் அதிகம் காணப்படுகின்றது. வெறும் வயிற்றில் கொத்தமல்லி இலைகளை மென்று சாப்பிட்டால் கிடைக்கக்கூடிய ஆரோக்கிய நன்மைகளை தெரிந்துக்கொள்வோம். 

கொத்தமல்லி இலையை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

• கொத்தமல்லி இலைகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பல வகையான ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளதால் அவை பல முக்கியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொடுக்கின்றது. இதனை உட்கொள்வதால் வயிற்று பிரச்சனைகள் வராமல் இருக்கும். இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய என்சைம்கள் உள்ளதால் செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது வாயு மற்றும் மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.

• கொத்தமல்லி இலைகளில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. இது நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறனை அதிகரிக்கிறது.
• கொத்தமல்லி இலையில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி இருப்பதால் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக போராடுவதால் சருமத்தை பாதுகாக்க செய்யும் மற்றும் சருமத்தின் வயதான செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.

• கொத்தமல்லி இலைகளில் நிறைய வைட்டமின் கே இருப்பதால் இரத்தம் உறைவதற்கு உதவுகிறது. இது எலும்புகளையும் சரி செய்கிறது. இதனுடன் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• கொத்தமல்லி இலைகள் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். இதில் நார்ச்சத்து உள்ளதால் எடை குறைக்க உதவுகிறது. மேலும், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் சில கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது, இது கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளை வேகமாக எரிக்கிறது.
• கொத்தமல்லி இலைகளில் என்சைம்கள் மற்றும் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளதால் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீராக்க உதவுகிறது. அதேபோன்று கொத்தமல்லி இலைகள் இன்சுலின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதால் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

• கொத்தமல்லி இலையில் பார்வை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ போன்றவை இருப்ப்தால். கண் பார்வை தெளிவாகவும், கண்களை சுத்தமாகவும் வைத்திருக்க பங்கு வகிக்கிறது.
• கொத்தமல்லி இலைகளை மென்று சாப்பிடுவதால் கவலை மற்றும் மன அழுத்தத்தைப் போக்க உதவுகிறது. கொத்தமல்லியில் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ளதால் மனதை சோர்வடையாமல் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.

Image Credit: Freepik