மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு தோலுடன் இனிப்பு மற்றும் பழுத்த பப்பாளியுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குகிறீர்களா? இது ஒரு ஆரோக்கியமான காலை பழக்கம், நீங்கள் கைவிடக்கூடாது. இருப்பினும், 30 வயது இளம்பெண்கள் பச்சை பப்பாளியை உங்கள் சமச்சீர் உணவில் சேர்க்கலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெப்பமண்டல பழத்தின் மூல பதிப்பு வெள்ளை சதையுடன் பச்சை தோல் கொண்டது. பழுத்த பப்பாளி, இனிப்பு மற்றும் மென்மையானது போலல்லாமல், பச்சை பப்பாளி லேசான, சற்று கசப்பான சுவை மற்றும் முறுமுறுப்பான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது சாலடுகள், பொரியல் மற்றும் கறிகளை தயாரிப்பதற்கு சரியானதாக அமைகிறது. இது அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களிலும் நிறைந்துள்ளது. இது செரிமானத்திற்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கும் நல்லது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவும்.
மேலும் படிக்க: நான்வெஜ் சாப்பிட்டும் உடல் பலவீனமாக இருக்கிறதா? வைட்டமின் பி12 நிறைந்த இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்க
அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறையின் கூற்றுப்படி, நூறு கிராம் பச்சை பப்பாளி பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது,
பச்சை பப்பாளி என்று வரும்போது பல நன்மைகள் உள்ளன. அது நமக்கு எப்படி உதவலாம் என்பது இங்கே.
பழுக்காத பப்பாளி சாப்பிடுவது செரிமானத்திற்கு நல்லது. பப்பாளியின் மரப்பால் பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட புரதமான பப்பேன் உள்ளது. இது உடலில் வீக்கம், அஜீரணம் மற்றும் மலச்சிக்கல் ஆகியவற்றைக் குறைத்து, சிறந்த செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
இந்த பழத்தில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ நிரம்பியுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் உடலை பல்வேறு வகையான தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும். எனவே, பப்பாளியின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும்.
பழுக்காத பப்பாளியில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பது மட்டுமின்றி, கலோரிகள் குறைவாகவும் உள்ளது. USDA படி, நூறு கிராம் பச்சை பப்பாளியில் 43 கலோரிகள் உள்ளன . இது உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கும், இது தேவையற்ற சிற்றுண்டியைக் குறைக்கும். பழுக்காத பப்பாளி சாப்பிடுவது பருமனானவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் என்றும் ஒரு ஆய்வு நிரூபித்துள்ளது. பாப்பைன் உடல் பருமன் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
இந்த பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (எல்டிஎல்) கொழுப்பு அல்லது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கும். இது இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைத்து, உங்கள் ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து கொண்டது, எனவே இது இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பதைத் தடுக்க உதவும். 2016 ஆம் ஆண்டில் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனல் ஹெல்த் அண்ட் ஃபுட் இன்ஜினியரிங்கில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின்படி, பச்சை பப்பாளியின் வழக்கமான நுகர்வு நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் உதவும்.
பெரும்பாலான பச்சை பப்பாளியின் நன்மைகள் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து வருகின்றன, இது கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கவும் கொழுப்பு கல்லீரல் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. பச்சை மற்றும் பழுத்த பப்பாளி இலை, தோல் மற்றும் கூழ் வலுவான கொழுப்பைக் குறைக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். இது ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயைத் தடுப்பதற்கான அவர்களின் திறனைப் பரிந்துரைத்தது.
இந்தப் பழத்தில் உள்ள பாப்பைன் மற்றும் சைமோபபைன் போன்ற சில பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. மூட்டுவலி அல்லது பிற அழற்சி நிலைகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதுவே பச்சை பப்பாளியை ஒரு பிரபலமான உணவு விருப்பமாக மாற்றுகிறது.
பச்சை பப்பாளியில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் என்சைம்கள் சேதமடைந்த சருமத்தை சரிசெய்யவும், வயதான அறிகுறிகளை மெதுவாக்கவும் உதவும். தடுப்பு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியலில் வெளியிடப்பட்ட 2023 ஆய்வின் போது, பழுக்காத பப்பாளி தோல் வயதானதைத் தடுக்கவும் தாமதப்படுத்தவும் செயல்படும் பழம் என்று கண்டறியப்பட்டது.
பப்பாளியின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, அது ஆற்றலை அதிகரிக்கும். அதன் நொதிகள் செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சி, ஆற்றல் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது. இது ஒட்டுமொத்த வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், உடலை சுறுசுறுப்பாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் வைத்திருக்க உதவும்.
பச்சையான பப்பாளியின் பப்பெய்ன் மாதவிடாய் சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்தும் ஈஸ்ட்ரோஜன் என்ற ஹார்மோனின் உற்பத்தியைத் தூண்ட உதவுகிறது. ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் உள்ள பெண்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 2021 இல் உயிரியலில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின்படி, பப்பாளியின் மூலப் பயன்களில் ஒன்று மாதவிடாய் வலியைப் போக்க உதவும். பப்பாளியின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கருப்பை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், பிடிப்புகளைப் போக்கவும் உதவும்.
ஆம், பச்சை பப்பாளி உடலில் உள்ள நச்சுத்தன்மை செயல்முறையை ஆதரிக்கிறது. நச்சுகளை உடைத்து, செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும் பாப்பைன், சுத்தமான உள் அமைப்பை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் கருப்பையின் ஆரோக்கியத்தை மறைமுகமாக ஆதரிக்கிறது.
இது தவிர, அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் கருப்பை அழற்சி அல்லது நார்த்திசுக்கட்டிகள் அல்லது எண்டோமெட்ரியோசிஸ் போன்ற சில நிபந்தனைகளால் ஏற்படும் அசௌகரியத்தை குறைக்க உதவும்.
பச்சை பப்பாளியின் நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், கர்ப்ப காலத்தில் இது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் அதில் லேடெக்ஸ் உள்ளது. இது கருப்பைச் சுருக்கங்களைத் தூண்டும் மற்றும் கருச்சிதைவு உள்ளிட்ட கர்ப்ப சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
மேலும் படிக்க: கூந்தல் வளர்ச்சி, முகப்பொலிவுக்கு வெந்தயத்தை நெய்யில் வறுத்து இப்படி சாப்பிடுங்கள்
இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுக்கு பகிருங்கள். மேலும், இதுபோன்ற உடல்நலம், ஆரோக்கியமான வாழ்வு சார்ந்த சுவாரஸ்யமான தகவல்களை தினமும் தெரிந்து கொள்ள எப்போதும் ஹெர்ஜிந்தகி உடன் இணைந்திருங்கள். ஹெர்ஜிந்தகியின் முகநூல் பக்கத்தை இந்த லிங்கின் மூலம் பின் தொடருங்கள் HerZindagi Tamil
image source: freepik
Herzindagi video
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். [email protected]