சர்க்கரை நோய் & எடை இழப்புக்கு கோதுமை மாவில் எதை கலக்க வேண்டும்?

உங்கள் தினசரி ரொட்டியில் பார்லி, கடலை மாவு மற்றும் ராகி ஆகியவற்றைக் கலந்து சாப்பிடுவதன் மூலம், எடையைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், இரத்த சர்க்கரையையும் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கலாம். இந்த ஆரோக்கியமான மாவு கலவை உங்களுக்கு ஆரோக்கியத்திற்கான ரகசிய சூத்திரமாக எவ்வாறு மாறும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

மேலும் படிக்க: பெண்களின் அழகு முதல் இரத்த சுத்திகரிப்பு வரை: இந்த ஜூஸை தொடர்ந்து 30 நாள் வெறும் வயிற்றில் குடியுங்கள்

நாம் தினமும் சாப்பிடும் ரொட்டி வெறும் வயிற்றை நிரப்புவதற்கான ஒரு வழி மட்டுமல்ல, நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் ஒரு திறவுகோலாக மாறும் என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? ஆம், நாம் கொஞ்சம் ஞானமாகச் செய்து, மாவுச்சத்தை மாற்றினால், அதே ரொட்டி எடையைக் குறைத்து சர்க்கரை அளவை சமநிலையில் வைத்திருக்கவும் உதவும். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அல்லது எடை அதிகரிப்பதைப் பற்றி கவலைப்படுபவர்களுக்கு, இந்த குறிப்புகள் ஒரு வரப்பிரசாதம். எனவே உங்கள் ரொட்டியை சுவையாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், உடலை உள்ளிருந்து ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கும் அந்த 3 சிறப்பு விஷயங்களை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

பார்லி மாவு - வயிற்றை நிரப்பி சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்

பார்லி மாவு என்பது நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். இந்த நார்ச்சத்து உங்களை நீண்ட நேரம் பசிக்க விடாது, இது உங்களை அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது. இது தவிர, இதில் பீட்டா-குளுக்கன் எனப்படும் ஒரு தனிமம் உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரையை நிலையாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. சிறப்பு என்னவென்றால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இது ஒரு டானிக்கை விடக் குறைவானதல்ல.

கடலை மாவு - சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு

கடலை மாவு, அதாவது கடலை மாவு, பக்கோடாக்களுக்கு மட்டுமல்ல, இப்போது உங்கள் ரொட்டிக்கும் அவசியமாகிவிட்டது. இதில் தசைகளை வலுப்படுத்தும் மற்றும் உடலின் ஆற்றலைப் பராமரிக்கும் ஏராளமான புரதம் உள்ளது. அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு மிகக் குறைவாக இருப்பதால், இது இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக அதிகரிக்காது. உங்கள் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க விரும்பினால், மாவில் கடலை மாவைச் சேர்ப்பது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

ராகி மாவு - வலிமை மற்றும் ஊட்டச்சத்து 

ராகி அதாவது விரல் தினை, கால்சியம் நிறைந்த ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், ஆனால் பல அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டுள்ளது. ராகி பசையம் இல்லாதது மற்றும் ஜீரணிக்க நேரம் எடுக்கும், இது நீண்ட நேரம் வயிற்றை நிரப்புகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவு வேகமாக அதிகரிக்காது. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பின்பற்ற விரும்புவோருக்கு இது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

மாவை பிசையும் முறை - கொஞ்சம் புத்திசாலித்தனத்தைக் காட்டுங்கள்

இப்போது உங்கள் வழக்கமான மாவில் இவற்றையெல்லாம் எப்படி கலப்பது என்ற கேள்வி எழுகிறது? எனவே முறை மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் மூன்று மாவுகளையும் சம அளவில் கலக்கலாம் அல்லது உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் சுவைக்கு ஏற்ப விகிதத்தை மாற்றலாம். உதாரணமாக,

1 கப் கோதுமை மாவு + ½ கப் பார்லி மாவு + ½ கப் கிராம் மாவு + ½ கப் ராகி - இந்த வகையான கலப்பு மாவு உங்கள் ரொட்டியை ஆரோக்கியமாக மாற்றும்.

நாம் ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிடுவதில் ஒரு சிறிய மாற்றம் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு பெரிய நன்மையைத் தரும். இதுபோன்ற ஆரோக்கியமான கலப்பு மாவுடன் நீங்கள் ரொட்டி தயாரிக்கும்போது, நீங்கள் சுவையை அனுபவிப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் எடை மற்றும் இரத்த சர்க்கரையையும் கட்டுப்படுத்த முடியும். எனவே நீங்கள் எதற்காக காத்திருக்கிறீர்கள்? இன்று உங்கள் மாவில் ஒரு சிறிய ஆரோக்கியத்தைச் சேர்க்கவும்.

மேலும் படிக்க: 7 நாட்களில் 80% ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க இந்த சாறுகளை குடிங்கள்

இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுக்கு பகிருங்கள். மேலும், இதுபோன்ற உடல்நலம், ஆரோக்கியமான வாழ்வு சார்ந்த  சுவாரஸ்யமான தகவல்களை தினமும் தெரிந்து கொள்ள எப்போதும் ஹெர்ஜிந்தகி உடன் இணைந்திருங்கள்.

image source: freepik