Black Sesame Seed Benefits : கருப்பு எள் விதைகளின் மருத்துவப் பயன்கள்

மிகச் சிறிய அளவில் காணப்படும் கருப்பு எள் விதைகளை தட்டையான விதைகள் எனவும் அழைக்கலாம். இவை கருப்பு வகை எள் தாவரங்களில் இருந்து கிடைக்கின்றன. ஆசிய உணவுகளிலும், பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் கருப்பு எள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கருப்பு எள் சாப்பிடுவது நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் போன்ற பல்வேறு நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் கருப்பு எள்ளில் இருக்கின்றன. கருப்பு எள்ளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பல்வேறு வழிகளில் நமது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

கருப்பு எள் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:

அதிக சத்து

கருப்பு எள் விதைகளில் புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

இதய ஆரோக்கியம் மேம்பாடு

கருப்பு எள்ளில் உள்ள பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

எலும்பு ஆரோக்கியம் அதிகரிப்பு

கருப்பு எள் விதைகள் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இது எலும்புகளை வலுவாக பராமரிக்கவும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நிலைகளைத் தடுக்கவும் முக்கியமானது.

செரிமான உதவி

கருப்பு எள் விதைகளில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது.

மேலும் படிங்க உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்த தர்பூசணி விதைகள்

தோல் ஆரோக்கியம் மேம்பாடு

கருப்பு எள் விதைகள் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளன. இது சருமத்தை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் இளமை தோற்றத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.

தலைமுடி முடி ஆரோக்கியம்

கருப்பு எள்ளை உட்கொள்வது மயிர்க்கால்களுக்கு ஊட்டமளிக்கிறது, முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக முன்கூட்டிய நரை மற்றும் முடி உதிர்வைத் தடுக்கும்.

மூளை செயல்பாடு

கருப்பு எள்ளில் உள்ள வைட்டமின் பி6 மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மூளை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

மேலும் படிங்கWalnut Benefits : தினமும் வால்நட் சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் பலன்கள்

இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு சீராகும்

இந்த விதைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு திடீரென அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பு

கருப்பு எள்ளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது.