इलायची का स्वाद कई लोगों को बहुत अच्छा लगता है। न सिर्फ इलायची खाने में अच्छी होती है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। इसलिए इलायची का इस्तेमाल सालों से भारतीय खाने में किया जा रहा है। हालांकि, जायका सिर्फ फ्रेश इलायची में होता है। इसलिए लोग घर पर ही पौधा लगाते हैं।
हालांकि, कई लोगों को लगता है कि इलायची का पौधा लगाना बहुत आसान है, पर ऐसा नहीं है क्योंकि पौधा लगाते समय मिट्टी सही तरह से तैयार करना बहुत जरूरी है। अगर आप मिट्टी पर ध्यान नहीं देंगी, तो तो आपके पौधे की न ग्रोथ होगी न पौधे में इलायची सही तरीके से आएगी। तो चलिए जानते हैं कि आपको इलायची का पौधा लगाते समय मिट्टी किस तरह तैयार करनी चाहिए।
आप इलायची का पौधा लगाने के लिए हमेशा नेचुरल मिट्टी का चुनाव करना चाहिए। नेचुरल मिट्टी घर पर आसानी से बनाई जा सकती है, क्योंकि मिट्टी में कई तरह के केमिकल को मिलाया जाता है।
केमिकल से बीज की सही तरह ग्रोथ नहीं हो पाती। इसलिए आप बाजार की मिट्टी के साथ घर पर बनी खाद का भी इस्तेमाल करें जैसे- 50% कोको-पीट और 50% वर्मीकम्पोस्ट यानि केंचुआ खाद या गोबर ले सकते हैं।
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मिट्टी तैयार करने के साथ-साथ हमें मिट्टी के PH लेवल का भी ध्यान रखना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि पौधे के हिसाब से मिट्टी की प्रकृति बदलती रहती हैं। मौसम के हिसाब से भी मिट्टी का PH लेवल अलग-अलग हो सकता है।
रिपोर्ट के मुताबिक पौधे की मिट्टी का PH लेवल 6.5 से 7.0 तक होना चाहिए। हालांकि, मिट्टी का PH लेवल चेक करनाआसान नहीं है, लेकिन आपको PH मीटर खरीदकर लाना होगा और इस्तेमाल करना होगा।
कई बार ऐसा होता है कि हम मिट्टी में जरूरत से ज्यादा पानी डाल देते हैं। इससे मिट्टी की कम हो जाती है, जिससे बीज की ग्रोथ ठीक से नहीं हो पाती। इसलिए आप मिट्टी तैयार करने के बाद पानी की मात्रा का ध्यान रखें और मिट्टी को नम रखने की कोशिश करें।
आप मिट्टी में इसकी जरूरत के हिसाब से पानी डालें क्योंकि अगर पानी ज्यादा हो जाएगा, तो आपके पौधे की ग्रोथ कम होगी।
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घर पर आप नीचे बताए गए स्टेप से आसानी से इलायची का पौधा लगा सकती हैं। (पत्तों से भी उगा सकते हैं ये पौधे)
इन टिप्स की सहायता से आप मिट्टी तैयार करके पौधा लगा सकती हैं। अगर आपको लेख अच्छा लगा हो, तो उसे लाइक और शेयर ज़रूर करें। साथ ही, जुड़े रहे हरजिन्दगी के साथ।
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