Coriander Plant: घर पर पड़े पुराने कंटेनर में इस तरीके से उगाएं धनिया

धनिया पत्ती, हमारी रसोई की एक मुख्य आइटम है, जिसका इस्तेमाल हम आमतौर पर तड़के, सलाद और करी में करते हैं। इसके पत्ते न केवल खाने के स्वाद को बढ़ाने का काम करते हैं है, बल्कि स्वास्थ्य से लेकर त्वचा तक, धनिया हमारे लिए फायदेमंद हैं। इन्हीं कारणों से ज्यादातर लोग अपने घरों में भी धनिया उगाना चाहते हैं। अगर आप भी अपने गार्डन या घर पर पड़े पुराने कंटेनर में ही धनिया का पौधा उगाने की सोच रहे हैं, तो चलिए हम आपको इसके लिए आसान से कुछ स्टेप्स बताते हैं।

घर पर पुराने कंटेनर में धनिया उगाने के आसान तरीके

धनिया पौधा उगाने के लिए आवश्यक सामग्री

• पुराना प्लास्टिक या मिट्टी का कंटेनर (कम से कम 6 इंच गहरा और 8 इंच चौड़ा)
• ताजी धनिया के बीज
• अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी
• पानी

धनिया उगाने के लिए ऐसे करें कंटेनर तैयार

• पुराने कंटेनर को अच्छी तरह धो लें और सुखा लें।
• अगर आप प्लास्टिक का कंटेनर उपयोग कर रहे हैं, तो इसके तल में 4-5 छोटे छेद करें, ताकि पानी निकल सके।
• इसके बाद, इस कंटेनर को अच्छी मिट्टी से भरें।
• आप बगीचे की मिट्टी या स्टोर से खरीदी गई पॉटिंग मिक्स का उपयोग कर सकते हैं।
• अब मिट्टी को थोड़ा नम करें, लेकिन बहुत ज्यादा गीली न करें।

कंटेनर में कैसे लगाएं धनिया का पौधा?

• कंटेनर में मिट्टी को तैयार करने के बाद इसकी सतह पर धनिया के बीज समान रूप से फैलाएं।
• ध्यान रखें, इन बीजों को मिट्टी से 1/4 इंच ढक जरूर ढक दें।
• इसके बाद, एक स्प्रे बोतल का उपयोग करके बीजों को धीरे से पानी दें।
• अब, कंटेनर को धूप वाली जगह पर रख दें।
• अंकुरण में 7-10 दिन लग सकते हैं, तब तक कंटेनर में रोजाना पानी दें।

धनिया के पौधों की देखभाल कैसे करें?

• धनिया पौधा को फ्रेश तरीके से उगाने के लिए नियमित रूप से पानी दें, मिट्टी सूखने नहीं चाहिए और न ही इसे बहुत ज्यादा गिला करें।
• अगर कंटेनर की मिट्टी में खरपतवार गिरे हों, तो इसे समय-समय पर हटाते रहें।

धनिया की पत्तियों को कब तोड़ें?

• धनिया के पौधे जब 6-8 इंच ऊंचे हो जाएं, तो आप पत्तियों को काटना शुरू कर सकते हैं।
• हमेशा ऊपर से पत्तियों को काटें, ताकि नए विकास में बाधा न हो।
• इस तरह आप घर में ही धनिया उगा कर उसकी चटनी के चटकारे ले सकते हैं।
• घर पर उगाए धनिया के स्वाद और भी बेहतरीन होते हैं।

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Image credit- Herzindagi