गार्डनिंग के इन चार कामों को आसान बनाती है चीनी, जान लें आप भी

जिन लोगों के स्वीट टूथ होते हैं, वे अक्सर तरह-तरह की मिठाइयां या डेजर्ट खाना पसंद करते हैं। यूं तो डेजर्ट में स्वीटनिंग एजेंट के रूप में कई चीजों का इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन अधिकतर लोग इनमें चीनी का सेवन करना पसंद करते हैं। इतना ही नहीं, दूध, चाय व शेक्स आदि को तैयार करते हुए भी चीनी का इस्तेमाल किया जाता है। शायद ही कोई व्यक्ति ऐसा हो, जिसकी किचन में चीनी का इस्तेमाल ना किया जाता हो।

लेकिन क्या आपने कभी अपनी किचन से बाहर चीनी का इस्तेमाल करने पर विचार किया है। चीनी एक मल्टीपर्पस इंग्रीडिएंट है, जो आपके बेहद काम आ सकती है। आप इसे अपने खाने में ही नहीं, बल्कि स्किन केयर यहां तक कि गार्डनिंग के दौरान भी इस्तेमाल कर सकती हैं। जी हां, सुनने में आपको शायद अजीब लगे, लेकिन गार्डनिंग के दौरान चीनी कई अलग-अलग तरीकों से काम आ सकती है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको बता रहे हैं कि चीनी की मदद से आप अपनी गार्डनिंग से जुड़ी किन समस्याओं को दूर कर सकते हैं-

मिट्टी की गुणवत्ता में करे सुधार

गार्डनिंग करते हुए पौधों की बेहतर ग्रोथ के लिए यह जरूरी होता है कि मिट्टी की गुणवत्ता अच्छी हो। ऐसे में चीनी का इस्तेमाल करना अच्छा विचार हो सकता है। चीनी मिट्टी के लिए लाभकारी सूक्ष्मजीवों को फीड करते हैं, जिससे वह अधिक बेहतर बनती है। ये माइक्रोब्स कार्बनिक पदार्थों को डिकंपोज करने और पोषक तत्वों को रिलीज करने में मदद करते हैं। इस माइक्रोबायल एक्टिविटी को बढ़ावा देने के लिए आप पौधों के आस-पास की मिट्टी में 1-2 चम्मच चीनी मिलाएं।

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कंपोस्ट एक्टिवेटर की तरह करती है काम

आपको शायद पता ना हो, लेकिन चीनी एक कंपोस्ट एक्टिवेटर की तरह भी काम करती है। जब आप इसे अपने खाद के ढेर में मिलाते हैं, तो उनका डिकम्पोजिशन तेजी से होने लगता है। चीनी माइक्रोब्स के लिए तत्काल भोजन स्रोत प्रदान करती है। आप कंपोस्ट मैटीरियल में एक नई लेयर शामिल करते समय उसमें मुट्ठी भर चीनी छिड़कें ताकि यह तेज़ी से विघटित हो सके।

रूटिंग हार्मोन के विकल्प के रूप में करें इस्तेमाल

अगर आप चाहें तो चीनी को रूटिंग हार्मोन के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल कर सकती है। चीनी कटिंग को जड़ें विकसित करने में मदद कर सकती है। इसे इस्तेमाल करने के लिए आप सबसे पहले 1 कप पानी में 1 बड़ा चम्मच चीनी डालकर मिक्स करें। अब मिट्टी में पौधे की कटिंग लगाने से पहले उसके कटे हुए सिरे को चीनी के घोल में डुबोएं। चीनी जड़ों तेजी से बढ़ने में मदद करती है।

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बीजों के अंकुरण में मददगार

बहुत कम लोगों को इस बात की जानकारी है कि चीनी बीज अंकुरण में सहायता कर सकती है। इसके लिए आप बीज बोने से पहले उन्हें कुछ घंटों के लिए चीनी के घोल में भिगोएं। चीनी का घोल बनाने के लिए एक कप पानी में एक चम्मच चीनी मिक्स करें। इससे बीजों को एनर्जी मिलेगी, जिससे अंकुरण जल्द और अधिक बेहतर तरीके से होगा।  

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