परफेक्ट डाइट क्या है और कैसी होनी चाहिए, यह सवाल कभी ना ख़त्म होने वाले हैं। इस पर हर किसी की अपनी टिप्पणी होती है। कोई कहता है कि हार्डकोर डाइट करो, कोई कहता है जिम में घंटो बिताओ, कोई आपको योग तो कोई घरेलू नुस्खों की सलाह भी देता है। ऐसी ही एक सलाह के साथ हमसे मिलीं ‘सजन घर जाना है’ , ‘अमिता का अमित’ , ‘तेरे लिए’ जैसे धारावहिकों में दिखाई दे चुकी नेहा सक्सेना की। नेहा जल्द ही धारावाहिक ‘सिद्धि विनायक’ में दिखाई देंगी। आपको बता दें कि नेहा अपनी फिटनेस को लेकर बड़ी सजग हैं और उनका मानना है कि एक्सरसाइज, हेल्थी खाने और जंक फ़ूड से दूर रह कर आप फिटनेस के रास्तों पर काफी हद तक टिके रह सकते हों।
नेहा ने इस बातचीत के दौरान हमें एक्सरसाइज़ के फायदे, जंक फ़ूड के नुकसान और अपने फिटनेस आइडल के बारे में भी बताया। नेहा ने बताया कि वो हर चीज़ को बैलेंस करके चलती हैं। वो जिम भी करती हैं और योग भी। परफेक्ट डाइट को भी फॉलो करती हिना उर कभी-कभी चीट डे भी मनाती हैं। उनका मानना है कि हर चीज़ अपनी-अपनी जगह फायदेमंद होती हैं इसलिए ज़रूरी है कि आप सब कुछ करें।
“मेरे वर्कआउट की बात करें तो मैं जिम में कार्डियो ट्रेनिंग और वेट ट्रेनिंग पर फोकस रखती हूँ। यह दोनों बॉडी को फ्लेक्सिबल बनाते हैं। जिम में मैं कम से कम एक घंटा बिताती ही हूँ। जिम के अलावा योग और मेडिटेशन की भी मैं मदद लेती हूँ खुद को फिट रखने के लिए।“ नेहा ने बताया कि योग और मेडिटेशन की खासियत है कि यह न कि सिर्फ आपको फिट रखता है बल्कि आपकी ज़िन्दगी में शांति और सुकून को भी लेकर आता
नेहा कहती हैं कि नाश्ते में मैं केले का मिल्कशेक लेती हैं, जिसमें मुसली, काजू और बादाम भी मिला होता है। अपनी परफेक्ट डाइट के बारे में बात करते हुए नेहा ने अपना पूरा डाइट रूटीन बताया और कहा, “मिल्कशेक पिने के दो घंटे बाद मैं कटोरी भर के फल खाती हूँ। जिसमें कई तरह के सीज़नल फल शामिल होते हैं।“नेहा ने बताया कि दिन भर में कम से कम दो फलों का सेवन करना चाहिए। याह आपके मेटाबोलिज्म को बढाने में आपकी मदद करते हैं।
नेहा ने अपने लंच, ब्रेकफास्ट और डिनर डाइट के बारे में भी खुलकर बात की और कहा, “लंच में मैं एक कटोरी दाल, एक कटोरी दही , सब्ज़ी और ढेर सारा ग्रीन सलाद खाती हूँ। शाम के नाश्ते में चाय के साथ पोहा या उपमा होता है। रात में डिनर में मछली या चिकन होता है जिसके साथ हल्की तली हुई सब्ज़ियां लेती हूँ। सब्ज़ियां मैं हर मील के साथ लेती हूँ। हरी सब्ज़ियां बहुत हेल्थी होती हैं।“
नेहा ने कहा कि वो चाहे कुछ भी कर लें मगर, एक आम लड़की की तरह वो अपनी डाइट को पूरी तरह फॉलो नहीं कर पातीं और एक दिन चीटिंग डे भी मनातीं । इस बारे में बात करते हुए नेहा ने कहा, “मेरा चीटिंग डे भी होता है! मुझे आइसक्रीम और गुलाब जामुन बहुत ज़्यादा पसंद है तो कभी कभी मैं जमकर इसका लुत्फ़ उठाती हूँ।“
नेहा ने बताया कि वो अक्सर अपने आपको जंक और ज़्यादा तली भुनी और तीखे खाने से दूर रखती हैं। उनका कहना है कि जंक फ़ूड हमारे खान पान में शामिल हो गया है यही वजह है कि फिटनेस को लेकर हमें अलग-अलग तरह की दिक्क्तों का सामना करना पड़ रहा है। नेहा ने कहा, “अगर हमें खुद को फिट रखना है तो खुद को जंक फ़ूड से पूरी तरह से दूर रखना होगा। हम जो खाते हैं उसी की तरह ही बनते हैं।“
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नेहा से हमने जब उनके आइडल के बारे में पूछा तो उन्होंने तुरंत बॉलीवुड अभिनेत्री शिल्पा शेट्टी का नाम लिया और कहा, “शिल्पा शेट्टी सुपर फिट हैं! उनकी उम्र बढ़ रही है या घट रही है? देखकर लगता है घटती जा रही है! मेरी चाहत है कि उनकी उम्र में मैं भी उनकी तरह ही फिट और आकर्षक दिखूं। मैं उनकी फिटनेस की फैन हूँ।
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