मैं देहरादून से हूं और पिछले 10 सालों से दिल्ली में रह रही हूं। दिल्ली का खाना अच्छा है मानती हूं, लेकिन देहरादून के फ्लेवर्स की बात ही अलग है। जब कभी मुझे घर के खाने की याद सताती है, तो छुट्टी लेकर चली जाती हूं एक्सप्लोर करने देहरादून के अलग-अलग फ्लेवर्स को। किसी दिन चाट गली की चाट मेन्यू होती है, तो कभी चेतन पूड़ी की पूड़ी और भाजी...
देहरादून की वादियों की तरह वहां के फूड जॉइंट्स की खास बात यही है कि आप एक बार किसी चीज को चख लें, तो उसका स्वाद लंबे समय तक आपकी जुबान पर रह जाता है। इतना ही नहीं, देहरादून एक ऐसा शहर है जहां आप भूख नहीं रह सकते हैं। यहां आपकी जेब में 100 रुपये भी होंगे, तो भी अच्छी तरह खा-पी सकते हैं।
जी हां, फास्ट फूड से लेकर रोटी -सब्जी तक, कई चीजों का मजा आप 100 रुपये में ले सकते हैं। चलिए इस लेख में आपको भी ऐसे जॉइंट्स बताएं, जहां आपको 100 रुपये में पेट पूजा करने का मौका मिल सकता है।
अगर आप सूप के शौकिन हैं, तो बॉबी सूप बार आपकी पहली पसंद होनी चाहिए। देहरादून के फास्ट फूड स्टॉल्स की यही खासियत है कि यहां फास्ट फूड के साथ टोमैटो सूप भी सर्व किया जाता है। बॉबी सूप बार भी अपने सूप, चिकन मोमो और बढ़िया चाऊमीन के लिए लोकप्रिय है। यहां सर्दियों में तो भयंकर भीड़ लगती है और लोगों की लाइन भी लंबी होती है। आम दिनों में भी यह स्टॉल खचाखच भरा रहता है। एशले हॉल स्थित इस स्टॉल को आप भी एक बार एक्सप्लोर जरूर कीजिएगा, यहां आप 100 रुपये में चाऊमीन, टोमैटो सूप और मोमो का मजा ले सकते हैं।
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स्कूल के दिनों में यह मेरा और मेरे दोस्तों का फेवरेट स्पॉट होता था। यह छोटा-सा कैफे या शॉप गांधी पार्क के बिल्कुल सामने स्थित है। जैसा बर्गर और कटलेट रोल यहां मिलता है, वो आपको पूरे देहरादून में दूसरा नहीं मिलेगा। खास होता है इनका सॉस, जिसमें यह तड़का लगाते हैं। यहां पर 100 रुपये के बजट में आप वाइड रेंज के स्नैक्स जैसे सैंडविच, कटलेट रोल, बर्गर और कोल्ड कॉफी पी सकते हैं। बीते दिनों अपनी छुट्टियों में, मैं जब यहां गई थी, तो मैं बर्गर और कोल्ड कॉफी पी थी, जिसके मैंने मात्र 85 रुपये दिए थे।
देहरादून का चेतन पूड़ी वाला अपने स्वादिष्ट और कुरकुरी पूड़ियों के लिए मशहूर है। आपको पता है यहां सुबह 8 बजे से ही भीड़ लग जाती है। 100 रुपये में अगर आपको भरपेट खाना हो, तो यहां जरूर आना चाहिए। इनकी थाली में 4 पूड़ी, कद्दू की सब्जी, आलू का साग, सलाद, मीठी चटनी, छोले और अचार होता है। आप सब्जी जितनी मर्जी चाहें, उतनी बार रिफिल करवा सकते हैं। यह जगह देहरादून के लोकल के बीच बेहद पॉपुलर है।
कुमार चाट भंडार मेरा फेवरेट स्पॉट है। मैं जब भी देहरादून जाती हूं, यहां जाकर चाट और टिक्की खाकर अपनी क्रेविंग को शांत करती हूं। यह फेमस शॉप घंटाघर में स्थित और चाट गली से होते हुए आप यहां पर पहुंच सकते हैं। यहां आपको 100 रुपये के बजट में स्वादिष्ट चाट मिल जाएगी। यहां पर गोलगप्पा, दही वाली पानी पुरी, टिक्की और चाट बनाए जाते हैं। यहां वीकेंड्स पर बैठेने की जगह तक नहीं मिल पाती है।
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अगर आप देहरादून की भाग-दौड़ वाली जिंदगी में कहीं एक सादा, घर जैसा खाना ढूंढ रहे हैं तो चाचा की दाल चावल आपके लिए परफेक्ट जगह है। यह छोटा-सा फूड स्टॉल देहरादून के लोकल्स में काफी मशहूर है, खासकर उन लोगों के बीच जो स्वाद के साथ सादगी और पौष्टिकता की तलाश में रहते हैं।
यहां मिलने वाली गरमा-गरम तुअर या मसूर की दाल, हल्का घी लगा चावल, साथ में ताजगी भरा रायता और कटे हुए खीरे-प्याज का सलाद, सब कुछ इतना संतुलित और देसी होता है कि खाने के बाद पेट नहीं, दिल भर जाता है। खास बात ये है कि यह खाना न ज्यादा मसालेदार होता है। दोपहर के समय यहां अक्सर ऑफिस जाने वाले, कॉलेज स्टूडेंट्स और आस-पास के दुकानदारों की भीड़ देखने को मिलती है।
देहरादून के ये पांच फूड जॉइंट्स आप भी अपनी नेक्स्ट ट्रिप पर एक्सप्लोर कर सकते हैं। हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक करें और फेसबुक पर शेयर करना न भूलें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
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