के-पॉप और के-ड्रामा के अलावा ये जो कोरियाई खाने का ट्रेंड चला है, यह लोगों को बहुत पसंद आ रहा है। दिल्ली शहर में कितने सारे ऑथेंटिक कोरियन रेस्तरां खुल चुके हैं, जहां आप के-ड्रामा देखते हुए या के-पॉप सुनते हुए रामेन और किम्बाप का मजा ले सकते हैं। भारत के कई बड़े शहरों में कोरियाई कुजीन को लोगों तक पहुंचाने के लिए कई रेस्तरां और कैफे खुले हैं।
मगर छोटे शहरों में लोग अभी भी ऐसे व्यंजनों का इंतजार कर रहे हैं। खैर, देहरादून के लोगों के लिए एक अच्छी खबर यह है कि यहां पर भी एक एक कोरियन रेस्तरां खुल चुका है। अगर आप देहरादून में हैं और आपका मन ऑथेंटिक रामेन या किम्बाप खाने का करे, तो आप इस रेस्तरां में जरूर पहुंचें। आइए आपको इस रेस्तरां के मेन्यू के बारे में विस्तार से बताएं
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एक अच्छी जगह हो, एंबियंस भी सूदिंग हो, तो खाने का मजा दोगुना हो ही जाता है। घुसते ही मुस्कुराते चेहरे और कोजी प्लेस आपका स्वागत करती है। यहां के डेकोर को मॉर्डन और ट्रेडिशनल एलिमेंट्स से सजाया गया है, जो गर्माहट भरा हसीन वातावरण बनाते हैं। नीचे और ऊपर सीटिंग एरिया है। ऊपर बैठने की जगह काफी बड़ी है और दीवारों पर कोरियन खाने की तस्वीरों को डिटेल के साथ फ्रेम किया गया है। एक दीवार पर रेस्तरां का नाम कोरियाई भाषा में लिखा गया है। सुंदर लाइटिंग और गाने आपके एक्सपीरियंस को बढ़ाने के लिए काफी हैं
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मेन्यू की बात करें, तो यहां आपको लगभग वो सारी चीजें मिलेंगी जो एक कोरियाई रेस्तरां में होनी चाहिए। आपको बिबिंबाप खाना हो, कोरियाई फ्राइड चिकन या फिर स्पाइसी कोरियन स्टाइल रामेन, आपको काफी वैरायटी मिलेगी। वेज और नॉन-वेज किम्बाप के अलावा त्तोबोक्की और जापचे नूडल्स भी आप ट्राई कर सकते हैं। इसके अलावा इनका बेवरेज का मेन्यू भी काफी मजेदार है।
आपने के-ड्रामा में एक्टर्स को मिल्किस पीते देखा होगा, वो भी आपको यहां मिलेगी। इसके अलावा ग्रेपफ्रूट या लेमन ड्रिंक, स्मूदी और शेक भी मिलेंगे। अगर आपको हॉट बेवरेज पसंद हैं, तो उसका मजा भी ले सकते हैं। डेजर्ट में इनका न्यूयॉर्क चीजकेक जरूर ट्राई कीजिएगा। कुकीज, रोल केक और शिफॉन केक भी आपको मेन्यू में मिलेगा।
मेरा एक्सपीरियंस काफी दिलचस्प रहा। देहरादून में कई सारे कैफे और रेस्तरां है, लेकिन कोरियाई रेस्तरां होना काफी मजेदार है। इस जगह की क्वालिटी और सर्विंस भी बढ़िया था। स्टाफ ने मुझसे मेरी प्रीफरेंस पूछकर मुझे डिशेज सर्व की। वीकडे के अलावा वीकेंड में भी यहां अच्छी-खासी चहल-पहल रहती है। फ्रेंडली स्टाफ और बढ़िया वातावरण ने मेरे पूरे एक्सपीरियंस को बेहतरीन बनाया।
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एक समय था, जब मुझे कोरियन फूड पसंद नहीं था, लेकिन आज मैं बहुत मजे से इसका मजा लेती हूं। किम्बाप हो या फिर ग्लास नूडल्स मैंने काफी सारी चीजें टेस्ट की हुई हैं। इस रेस्तरां में मुझे एग रामेन नूडल्स, बिबिंबाप और चीज किम्बाप बहुत पसंद आए। यह नूडल्स के साथ थोड़ा-सा स्टिकी राइस भी सर्व करते हैं जिसे आप नूडल्स के सूप में मिलाकर खा सकते हैं। इसके अलावा डेजर्ट जो आपको जरूर ट्राई करने चाहिए वो न्यूयॉर्क चीजकेक, चॉको शिफॉन केक और मैडेलीन हैं।
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गार्ले रेस्तरां
जगह: क्रॉसरोड्स मॉल के सामने, करणपुर, देहरादून
समय: वीकडे में दोपहर 12:30 बजे से रात 9:30 बजे तक, वीकेंड में दोपहर 2 बजे से रात 10 बजे तक
कीमत- 1200 रुपये दो लोगों के लिए
अगर आप कोरियन फैन हैं और आपका मन नूडल्स, त्तोबोक्की, कोरियाई फ्राइड चिकन खाने का करे, तो इस रेस्तरां को एक्सप्लोर करना न भूलें। हमें उम्मीद है कि आप भी मेरी तरह यहां पर खूब एन्जॉय करेंगे। आपको अगर यह लेख पसंद आया तो इसे लाइक और शेयर करना न भूलें। आपकी फेवरेट कोरियन डिश कौन-सी है यह भी कमेंट बॉक्स पर कमेंट करके बताएं। इसी तरह फूड रिव्यू पढ़ते रहने के लिए विजिट करें हरजिंदगी।
Image Credit: Freepik
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