आगरा घूमने के लिए ही नहीं खाने की इन 4 चीजों के लिए भी है फेमस

जब भी आगरा का नाम आता है तो सिर्फ घूमने की जगहों के नाम याद आते हैं लेकिन ऐसा नहीं है यहां कुछ ऐसी खाने की चीजें मिलती हैं जो कहीं और नहीं मिलती हैं। आगरा का सिर्फ पेठा ही नहीं वहां के और व्यंजन भी आपको लुभावने लग सकते हैं। अब जब ट्रिप पर इतना खर्च हो रहा है तो खाने-पीने पर ध्यान देना भी तो जरूरी है। अगर इन्हें नहीं खाया तो आपकी आगरा ट्रिप का एक्सपीरियंस फीका रह जाएगा।

अगर आप खाने-पीने के शौकीन हैं और आगरा घूमने जा रही हैं तो यहां आपके लिए बहुत कुछ है। ‘ताज’ सहित कई ऐतिहासिक इमारतों की खूबसूरती आपको अपनी ओर खींचेगी तो यहां मिलने वाली तरह-तरह की खाने चीजें आपकी ट्रिप को यादगार बना देगी खासतौर पर यहां का स्ट्रीट फूड जिसे देखकर हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है।

कचौड़ी से सुबह जायकेदार

मोहब्बत की निशानी कहे जाने वाले ताजमहल की खूबसूरती दुनिया को अपनी ओर खींचती है तो यहां के जायकेदार व्यंजनोंकी खूशबू से लोगों का जी ललचा जाता है। आपने पूड़ी-कचौड़ी हर जगह खाई होंगी लेकिन आगरा में मिलने वाली बेड़ई और आलू की सब्जी से सुबह जायकेदार हो जाती है। इसका स्वाद बहुत ही लुभावना होता है।

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आगरा की चाट हमेशा याद रहेगी

बेड़ई- मटर कचौड़ी से सुबह जायेकदार है तो शाम भी कम स्वादिष्ट नहीं है। दोपहर बाद दिन ढलने के साथ शहर के तमाम इलाकों में स्ट्रीट फूड की दुकानें सजने लगती हैं। यहां शाम के समय आपको हर थोड़ी दूरी पर चाट की वैराइटी मिल जाएगी। हालांकि वक्त के साथ अब यहां साउथ और चाइनीज फूड का भी तड़का लगने लगा है। आगरा पेठा और दालमोठ के लिए फेमस है तो यहां जलेबी और मूंग का हलवा भी लोग पंसद करते हैं।

पेठे की मिठास भूल नहीं पाएंगी

आगरा का पेठा दुनियाभर में मशहूर है। यहां का कई फ्लेवर का पेठा मिलता है। पेठा गुलाब लड्डू, कंचा पेठा, केसर अंगूरी पेठा, केसर पेठा, ड्राय चेरी पेठा, लाल पेठा, कोकोनट पेठा, पान पेठा, रसभरी पेठा, सैंडविच पेठा, चॉकलेट पेठा, पनीर पेठा और चेरी मैंगो पेठा। यहां से कई देशों में पेठा एक्सपोर्ट भी किया जाता है।

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ऐसा कहा जाता है कि अगर आप आगरा आए हैं और यहां का पेठा नहीं खाया तो शायद आपकी आगरा यात्रा अधूरी है।

आगरा का झाग सबसे खास

ताजनगरी की स्पेशल लोकल डिश जो आपको कहीं और नहीं मिलेगी, ना ही आपने सुनी होगी वो है झाग। यह डिश दूध से बनी होती है और झाग की ही तरह दिखती है।

इस झाग को मिट्टी के कुल्हड़ में पीने का मजा ही कुछ और है। अगर आपको आगरा घूमते हुए ये झाग पीने का मौका मिले तो गलती से भी मिस मत करना।

आगरा की इन फेमस डिश को जानने के बाद अब आप तय कर लीजिए जब आप आगरा जाएंगी तो कौन-कौन सी डिश खाना चाहेंगी। हम तो यही कहेंगे कि आगरा की सभी फेमस डिश खाए बिना, आगरा को गुड बाय़ मत बोलना।