यह बहुत ही आम बात है और हर घर में सब्जियों के छिलकों को अक्सर फेंक दिया जाता है। लेकिन क्या आपको पता है कि वे आपके कितने काम आ सकते हैं? जी हां, अब आलू के छिलकों को ही लीजिए! अगर हम आपसे कहें कि आप इसे कढ़ाही चमकाने से लेकर कुरकुरी पकोड़ी बनाने तक में इस्तेमाल कर सकती हैं, तो क्या आप मानेंगे?
अगर नहीं, तो फिर आपको यह आर्टिकल पढ़कर जरूर जान लेना चाहिए कि आप आलू के छिलकों को कितने नायाब तरीके से किचन में काम ला सकते हैं।
इसके पकोड़े बनाने से लेकर बर्तनों को साफ करने तक में ये छिलके आपके बड़े काम आएंगे। तो चलिए बिना देरी के देख के आलू के छिलकों का किन तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है!
कई सारे स्नैक्स बनाने के लिए हम ब्रेडक्रम्ब्स का इस्तेमाल करते हैं क्योंकि वह स्नैक्स को कुरकुरा बनाता है। अगर आपके पास ब्रेडक्रम्ब्स न हो तो फिर आप आलू के छिलकों की मदद ले सकते हैं। यह भी आपके स्नैक्स को उतना ही स्वादिष्ट और कुरकुरा बनाएगा।
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लोहे की कढ़ाही, तवा, पैन आदि को चमकाने के लिए या कास्ट करने के लिए आलू के छिलकों की मदद ली जा सकती है। कास्ट आयरन और कार्बन स्टील कुकवेयर को उपयोग करने से पहले सीज़न किया जाता है, उन्हें आप घर में ही आलू के छिलके से ऐसे साफ कर सकते हैं।
इन छिलकों से आप घर पर बाजार जैसे वेजेज या क्रिस्प्स बना सकते हैं। 5 मिनट में यह तैयार भी हो जाएंगे और शाम की चाय के साथ इसका मजा आप आराम से उठा सकते हैं।
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देखा आपने आलू के छिलकों को आप कितनी तरह से इस्तेमाल कर सकती हैं। इनसे बर्तन साफ करें या फिर चाय के साथ के लिए स्नैक्स तैयार करें।
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Image Credit: Freepik, framedcooks, veganonboard
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