शायद ही कोई इंसान होगा जो यह कह दे कि उसे चाट खाना पसंद नहीं है। चाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। जब भी स्नैक्स में कुछ झटपट बनाने की बात आती है, तो सबसे पहले हम चाट ही बनाते हैं। हालांकि, जो लोग हेल्थ कॉन्शियस होते हैं, वो आलू का चाट खाने से बचते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि यह उनकी हेल्थ के लिए अच्छा नहीं है और इससे उनका वजन बढ़ सकता है।
हो सकता है कि आपको भी चाट खाना पसंद हो, लेकिन अपनी स्ट्रिक्ट डाइट के चलते चाट से परहेज करते हैं। पर अब आपको ऐसा करने की कोई जरूरत नहीं है क्योंकि आज हम आपके लिए बूंदी चाट की आसान विधि लेकर आए हैं। यह चाट न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि झटपट तैयार भी हो जाता है। अगर आप भी ट्राई करना चाहती हैं, तो इन स्टेप्स को फॉलो करें।
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घर पर इन आसान स्टेप्स से बनाएं बूंदी चाट।
सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया काटकर रख लें।
अब एक बाउल में बूंदी, प्याज, टमाटर और सभी मसाले डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
फिर हरा धनिया, हरी मिर्च डालकर चम्मच की मदद से मिलाएं। साथ ही 2 चम्मच नींबू का रस, 1 पैकट सेव डालकर सर्व करें।
चाट में तड़का लगाने के लिए आप हरी चटनी या इमली की चटनी भी डाल सकती हैं।
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