ईद का त्योहार आने ही वाला है। मुस्लिम समुदाय के लोगों के लिए यह साल का बड़ा जश्न है, जिसमें लोग घरों में तरह-तरह के पकवान और व्यंजन बनाते हैं। ऐसे में आज आपके त्योहार में और ज्यादा मिठास लाने के लिए हम आपके साथ सिंधी घेयर की रेसिपी शेयर करें। सिंधी घेयर की यह विधि उतनी ज्यादा लोकप्रिय नहीं है, इसलिए यह आसानी से हमें बाजार में भी यह नहीं मिलती।
वैसे तो घरों में ईद के जश्न के लिए फिरनी, सेवई , शीरमाल और शाही टुकड़ा समते कई तरह के मीठे व्यंजन बनाते हैं। ऐसे में यदि आप इन पारंपरिक मीठे व्यंजनों के अलावा कुछ और ट्राई करने का सोच रहे हैं, तो इस बार ईद के मौके पर सिंधी घेयर की इस विधि को जरूर ट्राई करें। जलेबी सी कुरकुरी और स्वादिष्ट इस मिठाई को आपके घर आए मेहमान भी खूब पसंद करेंगे।
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Image Credit: Cookpad
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