Pastry Recipe: 20 रुपये में बच्चों के लिए बनाएं स्वादिष्ट पेस्ट्री

Pastry Recipe: केक के साथ-साथ लोग पेस्ट्री खाना भी बहुत पसंद करते हैं। मार्केट में भी एक से बढ़कर एक पेस्ट्री के ऑप्शन आपको देखने को मिल जाएंगे। हालांकि दिक्कत इस बात की है कि हम बार-बार पेस्ट्री खरीदने के लिए पैसे खर्च नहीं कर सकते हैं।

यही कारण है कि इस आर्टिकल में हम आपके लिए लेकर आए हैं पेस्ट्री बनाने की बहुत आसान सी रेसिपीज। खास बात यह है कि इसे बनाने के लिए आपको मात्र20 रुपये खर्च करने होंगे। आइए जानते हैं घर पर स्वादिष्ट पेस्ट्री कैसे बनाई जाए।

सामग्री

• बिस्किट
• चीनी
• ईनो
• दूध

विधि

• चॉकलेट वाली पेस्ट्री बनाने के लिए सबसे पहले बिस्किट को मिक्सर में डालकर ग्राइंड कर लें। चूंकि हम चॉकलेट वाली पेस्ट्री बना रहे हैं इसलिए आप बिस्किटचॉकलेट वाला ही लें।
• बिस्किट के ग्राइंड हो जाने के बाद उसमें चीनी डालकर भी ग्राइंड कर लें। अब एक बाउल में बिस्किट का पाउडर निकाल लें और उसमें दूध डालें। दूध ज्यादा ना होक्योंकि हमें गाढ़ा पेस्ट तैयार करना है।
• अब इस पेस्ट को 10 से 15 मिनट के लिए रख दें और फिर इसमें आधा चम्मच ईनो डालें। इसके बाद पूरे पेस्ट को अच्छे से मिलाएं और ओवन या गैस पर पकानेके लिए रख दें।
• गैस पर इसे पकाने में 7 से 10 मिनट लगेंगे। वहीं ओवन में 3 से 5 मिनट। पकने के बाद आप इसे बाहर निकालकर ठंडा करें और पेस्ट्री की शेप में काटकर खाएं।ज्यादा चॉकलेटी टेस्ट देने के लिए आप इस पेस्ट्री पर दूध और बिस्किट का गाढ़ा पेस्ट भी लगा सकते हैं।

कितना आएगा खर्च

दूध और चीनी हम सभी के घर पर होती है इसलिए पेस्ट्री बनाने के लिए हमे सिर्फ 10 रुपये का बिस्किट खरीदना है और 9 रुपये की ईनो। 20 रुपये में आप 2 लोगों केलिए स्वादिष्ट पेस्ट्री तैयार कर सकते हैं।

एप्पल पेस्ट्री ऐसे बनाएं

अगर आप चॉकलेट वाली पेस्ट्री खाना पसंद नहीं करते हैं तो एप्पल (एप्पल खीर) पेस्ट्री बनाएं। एप्पल पेस्ट्री बनाने के लिए आपको बस चॉकलेट वाले बिस्किट के बजाए नार्मलबुस्कुट का इस्तेमाल करना है और पेस्ट में एप्पल के बारीक कटे हुए टुकड़े डालने हैं।

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किन बातों का रखें ध्यान

• पेस्ट्री में चीनी हिसाब से डालें क्योंकि बिस्किट भी मीठे होते हैं। ज्यादा चीनी डालने के पेस्ट्री अधिक मिठी हो जाती है।
• आप चाहें तो ईनो की जगह पर बेकिंग सोडा भी यूज कर सकते हैं।

तो ये थी 20 रुपये में पेस्ट्री बनाने की शानदार रेसिपी। अगर आप इसके अलावा कुछ और बनाना सीखना चाहते हैं तो इस आर्टिकल के कमेंट सेक्शन में सवाल करें।

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Photo Credit: Freepik