अगर आप इस नवरात्री चटपटे में कुछ नया ट्राई करना चाहती हैं तो आपको इस नवरात्री पनीर से तैयार चटपटे दही भल्ले की रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए।
हमने आपको मूंग और उड़द दाल के अलावा सूजी के दही भल्ले भी बनाना सिखाया। मूंग या फिर उड़द दाल से बनाए जाने वाले दही भल्ले के लिए पहले से तैयारी करनी होती है लेकिन पनीर के दही भल्ले तुरन्त आसानी से बनाए जा सकते हैं। चलिए जानते हैं कैसे कुछ ही देर में पनीर से तैयार किए जाते हैं दही भल्ले।
एक प्लेट में 4 से 5 पनीर के वड़े रख दीजिए। अब इसके ऊपर दही डालें, उसके बाद ऊपर से सेंधा नमक, भूना हुआ जीरा और लाल मिर्च पाउडर डाल दीजिए। अब इसके ऊपर थोडी़ मीठी चटनी और हरी चटनी डाल दीजिए। अब आपके पनीर के दही भल्ले की चाट तैयार है। अब आप स्वाद से भरपूर पनीर के दही भल्ले की रेसिपी नवरात्रों में ट्राई कर सकती हैं। इसी बहाने नवरात्रों में आपको कोई नई डिश खाने का मौका मिल जाएगा।
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