सावन व्रत के लिए 10 मिनट में बनाएं मखाना भेल, जानें रेसिपी

सावन का महीना चल रहा है। सावन के महीने में भगवान शिव की पूजा की जाती हैं। इस पवित्र महीने में सोमवार का दिन बेहद ही खास होता है, क्योंकि बहुत सी महिलाएं इस दिन व्रत करती हैं। ऐसे में इस पवित्र व्रत के लिए महिलाएं खानपान यानि फलहार पर भी बहुत ध्यान देती हैं। ऐसे में अगर आप भी कुछ अच्छी और बेहतरीन रेसिपी की तलाश में हैं, तो आपको भी मखाना भेल ज़रूर ट्राई करना चाहिए। महज 10 मिनट के अंदर बनकर तैयार होने वाली यह रेसिपी टेस्टी होने के साथ-साथ सेहतमंद भी है, तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में।

बनाने का तारिक

• मखाना भेल बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन में घी को गरम करना होगा। घी गरम होने के बाद मखाना को डालकर अच्छे से भूनना होगा। लगभग 4 मिनट भूनने के बाद आपको मूंगफली को भी डालकर अच्छे से भून लेना होगा।
• इसके बाद मखाना में आपको हल्दी-अमचूर और लाल मिर्च पाउडर को डालना होगा और लगभग 2 मिनट भूनने के बाद गैस को बंद करना होगा। गैस बंद करने के बाद मखाना को किसी प्लेट में निकाल लें।

• प्लेट में निकालने के बाद इसमें बारीक़ कटा हुआ टमाटर, सेब और खीर को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। मिक्स करने के बाद सेंधा नमक को भी डालें और अच्छे से मिक्स कर लें। आप चाहें तो इसमें हरी मिर्च को बारीक़ काटकर और अनार के दाने भी डाल सकती हैं।