नींबू का इस्तेमाल तो हर घर में होता है। नींबू पानी से लेकर किसी भी खाने का फ्लेवर देने के लिए इससे बढ़िया इंग्रीडिएंट नहीं हो सकता है। नींबू डिशेज बनाने और उनके स्वाद को बढ़ाने के साथ ही पूरे घर की साफ-सफाई के लिए भी एक बेहतरीन इंग्रीडिएंट है।
अब चूंकि पिछले कुछ समय से सब्जियों के छिलके का इस्तेमाल करने के तरीके हम आपके साथ शेयर करते आ रहे हैं, तो इस कड़ी में नींबू की छिलके की बात करें। किचन में इसका एक छिलका क्या-क्या कमाल कर सकता है, यह शायद आपको भी नहीं पता होगा। आज हम आपको चलिए बताते हैं इसके ऐसे कुछ Uses, जो आप अपने काम को आसान बनाने के लिए आजमाकर देख सकती हैं।
अब तक आपने नींबू के रस से किचन की सफाई की होगी। कभी छिलके का इस्तेमाल किया है? नहीं, तो अब इसके इस्तेमाल से अपने किचन के लिए क्लीनर तैयार कर सकती हैं।
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काली चाय या नींबू वाली चाय में नींबू का रस डालकर तो सब पीते हैं। छिलके के साथ चाय को पीकर देखा है? इससे आपके चाय का स्वाद लेमनी होगा और टेस्टी भी लगेगा। इसे लेकिन तैयार कैसे करना है, आइए जानें।
सब्जियां और फलों को काटने या चॉप करने के लिए कटिंग बोर्ड ज्यादातर घरों में इस्तेमाल होता है। आप इसे साफ करके रखते भी होंगे, लेकिन क्या आपको पता है कि इसे सैनिटाइज भी करना जरूरी है। इसे सिर्फ धो देना काफी नहीं है। इसके सिर्फ एक नींबू के छिलके से साफ कर सकते हैं।
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चिकन विंग्स हो या फिर कोई भी नॉर्मल डिश, उसे टैंगी, फ्लेवरफुल और लजीज बनाना हो तो नींबू के छिलके का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके जेस्ट को खाने में डालकर कोई भी डिश एकदम रिफ्रेशिंग लगेगी।
अब आप भी नींबू के छिलके का इस्तेमाल इन तरीकों से कर सकती हैं। किचन क्लीनिंग से लेकर कुकिंग तक में यह आपका बड़ा साथ निभाएगा।
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