बिरयानी बच गई है, तो अब आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है, इसका इस्तेमाल आप स्वादिष्ट स्नैक्स बनाने में करें। जी हां आज हम आपको रेसिपी ऑफ द डे में बिरयानी कबाब बनाना बता रहे हैं, जो एक झटपट बनने वाला नाश्ता है, जिसे बची हुई बिरयानी से आसानी से बनाकर चटनी या सॉस के साथ परोसा जाता है।
बचे हुए बिरयानी कबाब दुनिया में हाल के ट्रेंडिंग खाद्य पदार्थों में सबसे फेमस में से एक है। इसे बनाना आसान है और यह स्वादिष्ट होता है। जब बिरयानी खाकर दिल भर जाए, तब इससे कबाब बनाएं और चाय के साथ मजे से खाएं। इस रेसिपी के बारे में हमें सेलिब्रिटी शेफ कुणाल कपूर के इंस्टाग्राम को देखने के बाद पता चला। आइए इसे बनाने की आसान रेसिपी के बारे में जानें।
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Article & Image Credit: Chef Kunal (@Instagram)
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बची हुई बिरयानी से बनाएं टेस्टी कबाब
बाउल में वेजिटेबल बिरयानी, मैश किए आलू, कद्दूकस पनीर, हरा धनिया और हरी मिर्च डालें।
इसे एक बाउल में अच्छी तरह से मैश करके मिश्रण तैयार करें।
थोड़ा सा मिश्रण हाथ में लेकर गोल आकार दें।
अब एक प्याले में मैदा का गाढ़ा घोल बनाएं।
कबाब को बैटर में और फिर ब्रेड क्रम्ब्स में मिला लें। पैन में कबाब डालकर फ्राई करें।
बची हुई बिरयानी के टेस्टी कबाब तैयार है। इसे धनिए की चटनी के साथ सर्व करें।
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