कढ़ी चावल सभी को पसंद होते हैं। चूंकि सावन अभी खत्म हुआ है और इस महीने कढ़ी नहीं खाए जाते हैं, ऐसे में लोग इस समय ज्यादा मात्रा में इस डिश का लुत्फ उठा रहे हैं। लेकिन अक्सर महिलाएं जानकारी की कमी के कारण कुछ ऐसे मसाले भी कढ़ी में डालती हैं, जिससे उसका टेस्ट बिल्कुल बदल जाता है। ऐसे में महिलाओं को पता होना चाहिए कि कढ़ी कैसे बनाई जाती है। आज हम इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे कि कढ़ी चावल को बनाने का सही तरीका क्या है? साथ ही जानेंगे कि कढ़ी को बनाते वक्त किन बातों का ध्यान रखें। जानते हैं इसके बारे में...
दही - 3 कप
बेसन - 1 कप
हल्दी - 1 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर - 1 टी स्पून
स्वादानुसार नमक
गरम मसाला - 1 टी स्पून
पानी - 1 कप
तेल - 1/4 कप
हींग - 1/2 टी स्पून
जीरा - 2 टी स्पून
लाल मिर्च
बेसन - 1 कप
नमक - 1 टी स्पून
कप तेल - 1/2
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