गर्मी ही नहीं, ठंड में भी बनाए जा सकते हैं ये मॉकटेल्स

जब ठंड का मौसम आता है तो व्यक्ति को हमेशा कुछ ना कुछ गरमा-गरम पीने की इच्छा होती है। यही कारण है कि इस मौसम में अधिकतर लोग चाय-कॉफी का ज्यादा सेवन करते हैं। लेकिन दिन में कई बार चाय-कॉफी पीना सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है। ऐसे में अगर इस मौसम में आप कुछ हटकर पीना चाहती हैं तो कुछ मॉकटेल्स बनाकर पी सकती हैं।

आमतौर पर, लोग मॉकटेल्स को केवल गर्मियों की ही ड्रिंक मानते हैं, लेकिन यह एक बेहद ही वर्सेटाइल ड्रिंक है। जिसे आप किसी भी मौसम में बेहद आसानी से बना सकती हैं और एन्जॉय कर सकती हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको विंटर में बनने वाली कुछ बेहतरीन मॉकटेल्स की रेसिपीज के बारे में बता रहे हैं-

खजूर से बनाएं मॉकटेल ड्रिंक

खजूर की मदद से बनने वाली इस मॉकटेल ड्रिंक का टेस्ट बेहद ही अच्छा होता है। इस मॉकटेल को नॉन-डेयरी दूध के साथ बनाया जाता है।

आवश्यह सामग्री

• 7-8 खजूर
• 4 कप नॉन-डेयरी मिल्क
• 1/2 छोटा चम्मच वेनिला का अर्क
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
• 1/4 छोटा चम्मच ताजा पिसा जायफल
• एक चुटकी समुद्री नमक

मॉकटेल बनाने का तरीका-

मॉकटेल बनाने के लिए सबसे पहले खजूर को दूध में भिगोकर रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

• अगली सुबह सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें और स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
• अब इसमें सभी मसाले डालें। आप अपने टेस्ट के अनुसार उसे एडजस्ट करें।
• अब आप इसे फ्रिज में रखें। जब सर्व करना हो, तब इसे फ्रिज से निकालें और परोसने से पहले ताज़े जायफल को कद्दूकस करके स्प्रिकंल करें।

रोज़मेरी-ग्रेपफ्रूट स्पार्कल मॉकटेल

ग्रेपफ्रूट के कारण इस मॉकटेल का कलर व टेस्ट काफी अच्छा होता है। जब आप रेग्युलर ड्रिंक से अलग कुछ पीना चाहती हैं तो आप इस मॉकटेल को बना सकती हैं।(दिवाली पार्टी में मेहमानों को सर्व करें,ये डिफरेंट ड्रिंक्स)

आवश्यक सामग्री

• 1 चम्मच रोजमेरी लीव्स
• 1/2 कप उबलता पानी
• 1 चम्मच शहद
• 1 कप पिकं ग्रेपफ्रूट जूस
• 8 औंस ठंडा स्पार्कलिंग वाटर

बनाने का तरीका-

• एक हीटप्रूफ कंटेनर में रोजमेरी लीव्स के ऊपर उबलता पानी डालें और 15 से 20 मिनट के लिए ढककर रख दें।
• अब आप इसे छान लें और फिर शहद डालकर उसे मिक्स करें।
• अब आप इस सिरप को फ्रिज में ठंडा होने दें।
• अब सिरप में ग्रेपफ्रूट जूस मिलाएं और फिर गिलास में बर्फ डालें।
• ऊपर से स्पार्कलिंग पानी डालें और परोसें।(अनानास की मदद से बनाए ये रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स)

बनाएं पाइनएप्पल मिंट मॉकटेल

पुदीना आपको एक बेहद ही रिफ्रेशिंग अहसास करवाता है और जब आप इसे अनानास के साथ मिक्स करते हैं तो इसका टेस्ट कई गुना बढ़ जाता है।

आवश्यक सामग्री

• ताजे पुदीने के पत्ते
• 2 चम्मच पिसी चीनी
• 1/4 कप अनानास का रस
• 1 नींबू का रस
• 1/2 कप क्लब सोडा

बनाने का तरीका-

• इस मॉकटेल को बनाने के लिए एक कॉकटेल शेकर में, पुदीने की पत्तियों को पाउडर चीनी के साथ मिलाएं। (पुदीने की पत्तियों को कैसे करें स्‍टोर)
• अब आप इसमें अनानास का रस, नीबू का रस और बर्फ डालकर अच्छी तरह शेक करें।
• अब इसे छानकर गिलास में डालें और ऊपर से क्लब सोडा डालें।
• अंत में आप इसे पुदीने से सजाकर सर्व करें।

तो अब आप भी इन विंटर मॉकटेल्स को बनाएं और हमें जरूर बताएं कि आपको कौन सी ड्रिंक सबसे अच्छी लगी?

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