ज्यादातर लेडीज़ लंच और डिनर इसलिए नहीं करती हैं क्योंकि उन्हें ऐसा लगता है कि कम खाने से वजन नहीं बढ़ेगा या फिर बहुत बार ऐसा भी होता है कि उन्हें ऐसी कोई डिश समझ में नहीं आती है जिससे वजन भी ना बढ़े और पेट भरा जा सकें।
अगर आप भी इसी confusen में है तो इंडियन मसाला वेजिटेबल खिचड़ी आपके लिए ही है। इस डिश को आप चाहें तो डिनर में भी ट्राई कर सकती हैं।
इसे खाने से आपका पेट तो भर ही जाएगा साथ ही इसमें इतने वेजिटेबल डाले जाते हैं जिससे आपको प्रोटिन से लेकर तमाम विटामिन मिल जाएंगे। साथ ही इंडियन मसाला वेजिटेबल खिचड़ी टेस्टी भी हैं।
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खिचड़ी बनकर तैयार है। इसमें थोड़ा सा हरा धनिया डालकर मिला दीजिए और खिचड़ी को प्याले में निकाल लीजिए। वेज मसाला खिचड़ी के ऊपर थोड़ा सा घी डालकर गार्निश कर दीजिए। इससे खिचड़ी का स्वाद बढ़ जाता है। खिचड़ी के साथ पापड़, दही, अचार और चटनी सर्व कर सकते हैं।
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