कुछ लेडीज़ ब्रेकफास्ट में गुजराती डिश खाना पसंद करती है। कुछ को तो गुजराती डिश का टेस्ट पसंद होता है और कुछ अपने आपको फिट रखने के लिए ब्रेकफास्ट में गुजराती डिश खाना ही पसंद करती हैं। अगर आप गुजराती डिश में कुछ नया ट्राई करना चाहती है तो ये 10 मिनट में बनने वाला सूजी का इन्सटेन्ट हांडवा डिश आपके लिए ही है। दाल चावल भिगोकर पारंपरिक तरीके से गुजराती डिश हांडवो बनाने का समय ना हो तो सूजी वेज का इन्सटेन्ट हांडवो ट्राई कीजिए। आपको इसका टेस्ट बहुत ज्यादा पसंद आएगा।
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हांडवो के सिक जाने के बाद पहले के तरीके से ही हांडवो को प्लेट में निकाल लीजिए। हांडवो को टुकड़ों में काट लीजिए। अब हांडवो तैयार है।
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Tips
बैटर बहुत ज्यादा पतला या गाढ़ा नही होना चाहिए और बैटर में गुठलियां नही पड़नी चाहिए।
हांडवो बनाने में भुनी मूंगफली का ही यूज़ करें क्योंकि भुनी मूंगफली के दाने से हांडवो में क्र्न्ची टेस्ट आता है।
इसे बनाते टाइम इस बात का ध्यान रखें कि आप धीमी गैसे पर ही हांडवे को सिकने दें।
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