डोसा भारत में ज्यादातर लोगों को पसंद है डोसा कई तरह का होता है। आप स्वादिष्ट डोसा खाने के लिए हर बार बाहर तो नहीं जा सकती ऐसे में ये जरूर सोचती होंगी कि ऐसा क्या करें कि डोसा झट से घर में बन जाए। आपका स्वाद भी बना रहे और आपको बाहर भी ना जाना पड़े। आपकी इस परेशानी को हम दूर करने के लिए आपको onion rava masala dosa की आसान रेसिपी बता रहे हैं जिसे आप आसानी से अपने घर पर कभी भी बनाकर खा सकती हैं। इसे बनाने में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा। आपको घर पर डोसा बनाने के लिए क्या चाहिए और आप ऐसा क्या करें कि आपका डोसा परफेक्ट डोसा बने आइए आपको इसकी रेसिपी और ये secrets भी बताते हैं। वैसे रवा यानी सूजी का बना डोसा आपकी सेहत के लिए सबसे फायदेमंद है।
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Onion rava डोसा इतना पतला होता है कि एक तरफ का सेक ही इसे दोनों ओर से पका देता है।
रवा डोसा की ये रेसिपी instant है इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता और आप इसे आसानी से 15-20 मिनट में घर पर ही बना लेती हैं।
Tips: डोसा बनाते समय ध्यान रखें कि तवा साफ होना चाहिए। डोसा मिश्रण डालने से पहले तवे पर तेल डालकर उसे ग्रीस जरूर करें नहीं तो डोसा चिपक जाएगा। तवे को ज्यादा गर्म ना करें नहीं तो मिश्रण तवा पर डालते ही टूट जाएगा फैलेगा नहीं। डोसा जितनी धीमी आंच पर पकेगा उसका स्वाद उतना ही क्रिस्पी और टेस्टी होगा।
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