इस मौसम में बाजार में तरबूज आसानी से उपलब्ध होते हैं। ऐसे में हम इसे सिर्फ खाने के लिए इस्तेमाल करते है लेकिन हम अभी ये नहीं सोचते की इसकी कोई रेसिपी भी बन सकती है। खासकर छिलकों की रेसिपी बन सकती है इसकी तो हम कल्पना भी नहीं कर सकते। लेकिन क्या आपको पता है की तरबूज के छिलके से आप मुरब्बा बना सकती हैं। जी हां, तरबूज के छिलके से मुरब्बा बनाया जा सकता है। आपको यकीन नहीं हो रहा होगा। तो चहिए आज हम आपको बताते है तरबूज के छिलके के मुरब्बा बनाने की रेसिपी। इसे बनाने में बिल्कुल मेहनत नहीं लगती। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका।
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तैयार है तरबूज के छिलके का मुरब्बा। अगर आप कैंडी बनाना चाहती हैं, तो एक्ट्रा चाशनी को छानकर निकाल लें और तरबूज के टुकड़ों को अलग-अलग करके छलनी में रखे दें। कुछ घंटों में ये हल्के से खुश्क हो जाएंगे और आपकी कैंडी तैयार हो जाएंगी। आंवले का मुरब्बा बनाने के लिए पढ़ें।
Photo courtesy- (Craftlog, Walmart, Dailymotion, Georgia About, SNAP-Ed Connection - USDA)
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