पौष्टिक पनीर के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। यह कैल्शियम में समृद्ध होता है इसलिए यह हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है। इसमें प्रोटीन होता है जो आपको लंबे समय तक भरे हुए का अहसास कराता है, सुनिश्चित करें कि आप वजन घटाने के लिए अपने पनीर को बनाने के लिए लो फैट वाले दूध का इस्तेमाल करें। इसमें इम्यूनिटी को मजबूत करने और हेल्दी डाइजेशन में मदद के लिए मैग्नीशियम भी होता है। यूं तो बाजार में पनीर मिल जाता है लेकिन इसे बनाने के लिए केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए घर पर खुद से पनीर बनाकर खाएं। आज हम आपको रेसिपी ऑफ द डे में घर में पनीर बनाने की आसान रेसिपी बता रहे हैं।
पनीर को क्रीमी और सॉफ्ट बनाने के लिए आप दूध के साथ ताजी क्रीम डाल सकती हैं। अगर आप वेट लॉस करने की कोशिश कर रही हैं तो अपने पनीर को बनाने के लिए लो फैट दूध का इस्तेमाल करें।
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घर पर आसानी से सिर्फ दो चीजों से बनाएं पनीर
सबसे पहले दूध को उबालकर इसमें नींबू का रस डालें।
फिर थोड़ी देर दूध फटने तक इंतजार करें।
दूध के फटने के बाद मलमल के कपड़े से इसे छान लें।
30 मिनट के लिए इसे सेट होने दें।
फिर इसे निकालें और क्यूब्स में काटें।
आपका दो चीजों से बना होममेड पनीर तैयार है। इस तरह की और जानकारी पाने के लिए हरजिंदगी से जुडी रहें।
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