घर में 5 मिनट में टेस्‍टी मिक्स्ड ऑमलेट बनाएं, जानें आसान रेसिपी

• Total Time :10 min
• Preparation Time : 8 min
• Cooking Time : 5 min
• Servings : 2
• Cooking Level : Medium
• Course: Breakfast
• Calories: 200
• Cuisine: Indian
• Author: Sahitya Maurya

सामग्री

• अंडा-4
• काली मिर्च पाउडर-1/3 चम्मच
• प्याज-2 बारीक कटा हुआ
• गाजर-1 बारीक कटा हुआ
• हरी मिर्च-3
• धनिया पत्ता-1
• /4 कप
• नमक-स्वादानुसार
• तेल-1/2 कप
• चाट मसाला-1 चम्मच
• टमाटर-1 बारीक कटा हुआ

विधि

• Step 1 :

  सबसे पहले आप एक बर्तन में अंडे को तोड़ कर डालिए।

• Step 2 :

  अब इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक को डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।

• Step 3 :

  इसके बाद इसमें बारीक कटी हुई सब्जियां और हरी मिर्च को डालिए।

• Step 4 :

  डालने के बाद इसे अच्छे से फेंट (मिक्स) लीजिए और 2 मिनट के लिए अलग रख दीजिए।

• Step 5 :

  अब एक पैन में तेल गरम कीजिए। जब तेल गरम हो जाए तो पैन में मिक्स किए हुए अंडे (घोल) को डालिए।

• Step 6 :

  जैसे ही आप मिक्स्ड किए हुए अंडे को पैन में डाले उसके तुरंत बाद धनिया केे पत्तेे भी डाल दीजिएगा।

• Step 7 :

  अब इसे लगभग 4 से 5 मिनट तक दोनों साइड अच्छे से पका लीजिए।

• Step 8 :

  आपका टेस्‍टी ऑमलेट तैयार है। इसे किसी प्लेट में निकालकर इसकेे ऊपर चाट मसाला डालकर चटनी के साथ सर्व करें।