चाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है। जी हां थोड़ा तीखा, हल्का मीठा और खट्टे स्वाद के मेल से बनी टिक्की किसी के भी मुंह में पानी ला देती है। लेकिन अगर हम आपको कहें कि हम आलू की टिक्की की नहीं बल्कि काबुली चने की चटपटी टिक्की के बारे में बात कर रहे हैं। तब तो कुछ अलग खाने का आपका भी मन करने लगेगा। तो देर किस बात की आइए इसकी रेसिपी के बारे में जानें।
कई तरह की टिक्की भारत में बहुत फेमस है। लेकिन काबुली चने की टिक्की कुछ खास होती है। यह ना केवल टेस्टी बल्कि पौष्टिक नुस्खा है, जिसमें काबूली चने में प्रोटीन बहुत अधिक मात्रा में होता है। इसके अलावा इसमें आयरन और फाइबर भी बहुत सारा होता है। अगर आपका कुछ चटपटा नाश्ता खाने की इच्छा हो, तो यह टिक्की जरूर आजमाए।
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तो देर किस बात की आप भी आज ही चटपटी और तीखी काबुली चना टिक्की बनाएं और अपने बच्चे को टेस्टी और हेल्दी टिक्की खिलाएं।
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