15 मिनट में चटपटे और स्वादिष्ट स्नैक्स 'चिकन फ्रिटर्स' घर पर बनाएं

अगर आप नॉनवेज स्नैक्स की रेसिपी ढूंढ रही हैं, तो इस बार घर पर बनाएं मसालेदार और स्पाइसी 'चिकन फ्रिटर्स' और लीजिए मज़ा रेस्टोरेंट का। जानें इसकी आसान रेसिपी।

chicken fritters easy recipe

अगर आपको नॉनवेज खाना पसंद है और झटपट बनने वाला स्नैक ढूंढ रही हैं, तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं 'चिकन फ्रिटर्स' के बारे में। आपको नॉनवेज पसंद है तो आप कई अलग-अलग तरह की डिश घर पर आसानी से बना सकती हैं। वैसे, ऐसी कई नॉनवेज डिश हैं जिसे बनाने में काफी समय लगता है लेकिन, चिकन फ्रिटर्स को आप महज़ 15 से 20 मिनट में तैयार कर सकती हैं, और कभी भी अपने नाश्ते में शामिल कर सकती हैं।

स्नैक्स की ये अलग वैरायटी यकीनन आपके घर में सभी ज़रूर पसंद करेंगे। यह चटपटी और स्वादिष्ट रेसिपी आप किसी होम पार्टी के मेन्यु में भी रख सकती हैं। वैसे यह स्नैक, नॉनवेज होटल में आसानी से मिल जाता है लेकिन, इसे घर पर बना के खाने में जो मज़ा है वो किसी होटल या रेस्टोरेंट में नहीं है। बोलनेस चिकन चंक्स, मैदा और अंडे को मिक्स करके इसे फ्राई किया जाता। तो चलिए जानते हैं चिकन फ्रिटर्स बनाने के विधि के बारे में-

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चिकन फ्रिटर्स Recipe Card

इस बार स्नैक्स के लिए घर पर सब के लिए बनाएं चिकन फ्रिटर्स। जानें कैसे बनाते हैं।
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  • Total Time :15 min
  • Preparation Time : 10 min
  • Cooking Time : 8 min
  • Servings : 3
  • Cooking Level : Medium
  • Course: Snacks
  • Calories: 200
  • Cuisine: Indian
  • Author: Sahitya Maurya

सामग्री

  • चिकन-200 ग्राम (पीस में)
  • लहसुन पेस्ट-1/2 चम्मच
  • अदरक पेस्ट-1/2 चम्मच
  • अंडा-1
  • मैदा-2 चम्मच
  • नमक-स्वादानुसार
  • तेल-1/2 कप
  • चिकेन-मसाला
  • धनिया पत्ता- 2 चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच

विधि

  • Step 1 :

    टेस्टी चिकन फ्रिटर्स बनाने के लिए सबसे पहले आप चिकन, अंडा और मैदा अच्छे से मिक्स कर लीजिए।

  • Step 2 :

    अब इसमें लहसुन-अदरक पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालिए , इसके साथ हल्का पानी डाल के अच्छे से चिकन को मेरिनेट कर लीजिए।

  • Step 3 :

    इसके बाद एक पैन में तेल गरम करें। जब तेल गरम हो जाए तो मेरिनेट किए हुए चिकन को डालें और फ्राई करें।

  • Step 4 :

    इसे कुरकुरे और हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक चारों साइड अच्छे से फ्राई कर लीजिए।

  • Step 5 :

    जब ये ब्राउन हो जाए तो इसे किसी प्लेट में निकाल लीजिए।

  • Step 6 :

    अब गार्निश के लिए ऊपर से धनिया पत्ता डालें और अपनी पसंदीदा चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।