पुलाव एक ऐसी डिश है जिसे पूरे भारत में बड़े ही चाव से खाया जाता है। भारत के हर राज्य में चावल का पुलाव अलग-अलग तरीके से बनाया और खाया जाता हैं। इन पुलाव में इस्तेमाल होने वाले मसाले भी पुलाव को खास बनाते हैं। घर पर बनने वाले साधारण पुलाव तो आपने कई बार खाए होगे।लेकिन, क्या आपने कभी बंगाल के फेमस पुलाव यानि 'बंगाली मिष्टी पुलाव' खाया है। अगर नहीं, तो आज आपको बताने जा रहे हैं इस पुलाव की रेसिपी। बंगाली मिष्टी पुलाव की खुशबू से ही इसका स्वाद आने लगता है और मन करता है कि इसे तुरंत खा लिया जाए। तो चलिए बिना देर किए हुए इस पुलाव की आसान रेसिपी के बारे में जानते हैं।
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