बच्‍चों के लिए घर पर कैसे बनाएं कलरफुल बर्फ का गोला, जानें तारीका

गर्मियों के मौसम में ठंडी चीजें खाने का दिल करता हैं और यह जरूरी भी है कि आप अपने खाने में ज्‍यादा से ज्‍यादा ठंडे पदार्थों का इस्‍तेमाल करें। इससे आपके शरीर का तापमान नियंत्रित रहेगा। गर्मियों के मौसम में बर्फ के गोले सबसे ज्‍यादा पसंद किये जाते है। बर्फ के गोले के रंग-बिरंगे फ्लेवर्स सबके मुंह में पानी ले आते हैं और अब तो मौसम भी इसी का है। गर्मियों में आइसक्रीम और बर्फ के गोले सभी को आकर्षित करते हैं, खासकर बच्‍चों को बहुत ही ज्‍यादा पसंद आते है। इसका खट्टा मीठा टेस्‍ट और इसका कलर किसी को भी सहज ही आकर्षित करता है। लेकिन, बच्‍चों को बाहर से बर्फ के गोले खरीदकर देने से बेहतर होगा की आप उसे घर पर ही बना बर्फ के गोला दें, क्‍योंकि बाहर मिलने वाला बर्फ के गोला बच्चों के लिए खतरनाक हो सकता है, क्‍योंकि इसमें मिलावट का खतरा बढ़ सकता है। वैसे इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है और ये एक से दो स्‍टेप में आसानी से बन जाता है। तो देर किस बात की है अपने बच्चों और उनके दोस्तों के लिए इसे बनाकर उन्हें इसका मजा लेते हुए देखें। आइए जानें, बर्फ के गोला बनाने का तरीका।

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बर्फ का गोला बनाने के लिए सामग्री:

बर्फ के क्यूब्स- 32

गुलाब का शरब- 6 टेबल स्‍पून

नीले लैगून का शरबत- 5 टेबल स्‍पून

खस का शरबत- 5 टेबल स्‍पून

ओरेंज शरबत- 5 टेबल स्‍पून

दूध की रबड़ी- 4 टेबल स्‍पून

बर्फ का गोला बनाने का तरीका:

सबसे पहले बर्फ की क्यूब्स लें और इसे एक जार में डालकर बर्फ को क्रश कर लें। इसके बाद बारीक किये हुए बर्फ को किसी डिस्पोजेबल गिलास में डालकर हाथों से दबा लें। ध्‍यान रखें कि बर्फ जल्दी से पिघल जाती है इसलिए यह काम जल्‍द से जल्‍द करें।

इसी तरह सभी गिलास को भर लें और कुचली हुई बर्फ के बीच में आइस स्टिक लगा लें और एक बार फिर गिलास में कुचली हुई बर्फ को डाले और इसे धीरे से दबाएं ताकि आइसक्रीम स्टिक सेट हो जाए।

आप अलग-अलग शरबत का इस्तेमाल कर सकते हैं। आप अपनी पसंद से बर्फ के चारों ओर सिरप डालें। आप अपनी पसंद के शरबत को बर्फ के गोले में डाल सकती हैं।

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इसलिए एक गिलास में गुलाब के शरबत, नीले लैगून का शरबत, एक गिलास में खस के शरबत, और एक में ओरेंज के शरबत का इस्‍तेमाल करें। अगर आप चाहें तो इन बर्फ के गोलो में दूध की बनी रबड़ी भी डाल सकती हैं। वैसे यह मीठे शरबत में ही अच्छी लगती हैं।

और बस कुछ आसान स्टेप के साथ तैयार हैं आपके बर्फ के गोले। जब आप इसे बच्‍चों को सर्व करेंगी तो बच्‍चे खुश हो जाएंगे। घर पर मेहमानों के आने पर उन्‍हें खुद के बनाएं हुए बर्फ के गोले सर्व करें और उनकी तारीफ पाएं।

Photo courtesy- (Wikiwand, Picdeer, Deskgram, Twitter)

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