नॉन वेज खाने के शौकीन लोगों को चिकन बेहद पंसद होता है। चिकन खाने के शौकीन लोगों को अलग-अलग तरह की चिकन रेसिपी पसंद होती है। चाहें, चिकन कबाब हों या चिकन फ्राई, मटन रोगन जोश हों या चिकन स्टू या फिर मटन निहारी हों। यह सारी चिकन की रेसिपीज खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है। चिकन बनाने के बहुत तरिके होते हैं। नॉन वेज खाने के शौकीन लोग हर बार नए तरीके की चिकन डिश बनाने की सोचते हैं। नॉन वेज खाने वाले नए-नए रेस्टोरेंट में उसका स्वाद चखने के लिए जाते रहते हैं। वहीं, मेहमानों को दावत पर बुलाया जाए और नॉन-वेज नहीं सर्व किया जाए तो दावत अधूरी सी लगती है।
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अगर आज आपके घर मेहमान आने वाले हैं और आप उनके लिए स्पैशल नॉन-वेज डिश बनाने की सोच रही हैं तो मेथी चिकन जरूर ट्राई करें। आज हम आपको मेथी चिकन के बारे में बताएंगे, जिसे आप घर पर ही बना सकती हैं। चिकन की यह डिश बनाने में भी बहुत आसान है। तो आइए जानें इसे बनाने का तरिका।
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आपकी मेथी चिकन तैयार है और आप इसे सर्विंग बाउल में डालकर धनिये से गार्निश करके गरमागर्म सर्व कर सकती हैं। मेथी चिकन का मजा आप चावल, नान या रोटी के साथ लें सकती हैं। मेथी चिकन अपने ग्रीन कलर की वजह से दिखने में बहुत ही लजीज लगती हैं। अगर आप को चिकन को अलग-अलग तरिके से ट्राई करना पसंद करती हैं तो एक बार मेथी चिकन जरूर बनाएं।
Photo courtesy- (YouTube, Alert India News, NoGarlicNoOnions & kitchen - desibantu)
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